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第583章、保質期的關鍵 (1 / 2)

畢竟以現在海上的航路情況來看,大多數的遠洋航線都是歐洲殖民者用人命淌出來的。

而這些歐洲殖民者在掌握了航線之後,都會保密,絕不願意被外人知道。

其它國家的殖民者想要知道航線,那麼就只能自己不斷的用人命去探索。

而這其中最大的風險就是海上突變的狂風巨浪,其次就是食物腐變,缺水,敗血症等等。

每年不知道有多少殖民者葬身大海之上,這無形之中拖慢了歐洲殖民全世界的腳步。

因而張飛飛的考慮是有依據的。

可方小悅對此卻是早就考慮到了的:“老張啊,我們不用控制罐頭食品的出售數量,只需要將罐頭食品的保質期降低,並且不對外出售蔬菜,水果罐頭就行,畢竟歐人還不知道敗血症是由缺少維生素引起的。就算我們不出手罐頭食品,那些歐人也不會因此停下腳步啊。再說了,難道我們星海國會比他們慢嗎?”

方小悅這番話倒是引起了張飛飛以及與會人員的沉思。

的確,不管你出不出售罐頭食品,歐人都是在用人命鋪路,發現著一個個航路。

難道我們穿越眾在有技術的前提下,還怕與那些歐人競爭嗎?

方小悅的話最終說服了張飛飛等人,罐頭食品專案的籌備工作進行得很順利。

當然,這罐頭食品實際上最重要的技術難點就是鍍金工藝。

畢竟以星海國現有的生產力,又不怕外人仿製的話,使用鍍錫鐵皮來製作罐頭食品是最廉價划算的手段了。

所謂的鍍錫鐵皮實際上就是後世所說的馬口鐵。

在這個時代,鍍金工藝壓根就還沒有出現,方小悅提出的馬口鐵無疑就是劃時代的產物。

簡單來說,用馬口鐵製作罐頭食品的好處就在於兩點,馬口鐵方便進行冷軋定型,其二鍍錫能夠與罐頭內的殘餘氧氣進行氧化作用,以防止罐頭裡的食物被氧化,能夠更久的保證完美的食用口感。

鍍錫液,冷軋工藝等等在圖書館裡都有記載,因而方小悅很方便就找到了這些資料。

至於薄鐵板,方小悅抽時間設計出來的熱軋工藝還是有點粗糙。

在鍊鋼爐傾倒鋼水的時候,就直接定型為10厘米的厚鋼板,然後趁著尚未完全冷卻,直接上兩根軸承做成的熱軋機,經過五次熱軋三次冷軋之後製成1mm,0.75mm,0.5MM三個規格的薄鐵皮。

這就算是暫時制定出薄鐵皮的標準了。

以後有什麼專案需要薄鐵皮的話,就可以從這三個規格里選擇。

當然,相對於後世的薄鐵皮來說,方小悅搞出來的這些薄鐵皮還是略厚了一點。

但這也已經是現有加工工藝的極限了。

並且整體厚度不太算太均勻,只能說勉強能用。

薄鐵皮扎出來之後,就可以用調製好的鍍錫液進行鍍錫了。

後世不少馬口鐵罐頭為了儘可能延長罐頭食品的保質期,都是正反兩面都鍍錫。

可方小悅這裡只給薄鐵皮鍍錫一面,就用作罐頭食品裡面接觸食物的那一面。

外面那一面,是不鍍錫的。

這樣的好處就在於可以控制食物的保質期。

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