他出發之前在附近的超市裡面買了一點羊肉帶著，還買了一些土豆和洋蔥。
所以想了想後，他決定試著做一下抓飯。
前幾天他在路過的小鎮子上吃過一回，他就愛上了這種中亞美食。
抓飯在龍國主要集中在XJ一帶，因為原材料用到的是羊肉，所以味道鮮美，很是好吃。
對於愛吃羊肉的人來說，這是一道不可多得的美食。
同時抓飯也是碳水炸彈，對於秦遠這些需要大量消耗體力的人來說，更是合適不過。
想好做什麼後，秦遠便將三腳架弄好，然後將新款的運動相機架好，今天正好可以測試一下這款新的運動相機。
畢竟是頂級品牌，效果應該不會太差。
“剛才換了一個新的運動相機，看看拍出來的效果如何，今天晚上我打算做一頓抓飯吃。
在咱們龍國的XJ地區，抓飯是一款非常常見的平民美食，不過因為內蒙古這裡的羊肉也非常好。
所以也非常適合用來做抓飯，我今天早上正好買了一點羊肉和土豆，還有洋蔥，現在就來試試吧。”
秦遠一邊說著，一邊從黑龍的馱包裡面將食材拿了出來。
現在天氣還比較冷，所以食物雖然放了一段時間了，但是並沒有絲毫的變質。
“先準備一下食材，抓飯其實不難做，就是比較耗時間罷了。
首先就是要將羊肉切成塊或條狀，土豆和洋蔥也切成條或塊。
然後大米要提前洗淨並浸泡，我趁著切菜的這個時間，先把大米浸泡一下吧！
如果各位是在家裡的話，你們最好浸泡的久一點，大概需要一個小時的時間，這樣味道會更佳。
好了，羊肉切好了，現在開始燉羊肉。
將羊肉放入鍋中，加入適量的清水、薑片、花椒和料酒，煮至沸騰後撈出羊肉，留湯備用。
接著在另一鍋中加入適量油，放入洋蔥、薑片和蒜瓣煸炒出香味，再加入羊肉塊，翻炒均勻。
不過我沒有另外一個鍋，所以只能先把羊湯盛出來，就用這個鍋開始煸炒。
現在可以放入土豆了，再加入適量鹽、糖、胡椒粉和生抽，翻炒均勻後加入適量清水，大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋煮約一小時。
之後再加入大米，將大米倒入羊肉和蔬菜的混合物中，確保大米完全覆蓋，可根據口味加入葡萄乾或其他乾果。
最後再加入足夠的水，確保水覆蓋所有食材，然後蓋上鍋蓋，用中小火蒸煮至大米熟透，通常需要約30至45分鐘。
所以整個過程下來，起碼需要一個半小時的時間，這真的挺耗時的，不過我現在最不缺的就是時間，慢慢等吧！”
秦遠將鍋蓋蓋上之後，就坐在一邊拿出了平板電腦開始剪輯今天的影片。