蘇漪以為肖義喝醉了,很是擔心他,也一併跟了進去。
“肖大哥今天都沒吃過什麼東西,就一直喝酒了。他喝了那麼多酒,會不會酒精中毒呀?”蘇漪蹙眉問嚴二:“要不要請龔醫生進來給他看看?或者咱們馬上把他送醫院去?”
潘公子和嚴二已經喝得半醉,聞言,愣了愣,直接笑開:“用不著。”
肖義不想叫蘇漪擔憂,也不裝暈了,一手捂著撐圓了的肚子,一手撐床坐起來,“小蘇,我沒事。別擔心。”
他握拳和嚴二、潘公子碰了碰:“謝啦。”
“咱們兄弟,說這些。”潘公子和嚴二聳了聳肩,衝蘇漪和肖義擺擺手:“你們慢聊,我們出去了。”
他們喝了半肚子酒,飯菜都沒吃過,有些遺憾,之前敬酒時看大家吃得那麼開心,兩人也是有些饞了。主要是肖家今天的菜色太豐盛了,色香味勾人,叫人食指大動。
一般人家擺“九大碗”,肖家直接上的“九大盆”,其中六盆葷菜,一道酸菜魚,一道爆炒辣子雞,一道紅燒肉,一道萵筍芹菜炒肉,一道香辣兔丁,和一道三鮮肉圓湯,另外三盆素菜分別是骨頭湯燉紅蘿蔔,油渣煮蓮白,和清蒸紅薯糯米豆沙飯。
盆子是那種直徑三十五厘米的搪瓷盆,將寬大的八仙桌擺得滿滿當當。自帶碗筷來吃喜酒的客人,都吃得十分滿足。
這麼多的好菜,哪怕十人一桌,一頓也是吃不完的。大家吃完飯,都很自覺地把碗洗了,裝了自己喜歡的剩菜回家吃。
有的比較講究,早有準備的客人,在開吃前就先商量好,各自裝上一些沒吃過的乾淨的菜放好,然後再開吃。這樣比較衛生。
蘇漪雖然沒有下廚,可她早就配好了調料給主廚,還叮囑了他們何時該放什麼調料,菜何時收盤等。廚子只需照做,並盯著在廚房幫廚的年輕媳婦們做事即可。
所以今天的酒席,有她一半的功勞。
這幫廚子的三個主廚,都是和蘇漪他們簽過合約的員工,以後也會是飯店的主廚。
為避免他們被挖走,開始籤合約時,蘇漪就和他們簽了五年的合同。五年內,這些廚子如果跳槽,將賠相當於他們工資二十倍的違約金,那是一筆能嚇暈普通人的天文數字。
……
範科長和郝處長之前吃過蘇漪做的菜,今天一吃,憑味道,就知是她配的料。他們有注意觀察客人,大家都吃得很高興,連喜歡喝酒扯閒話的酒鬼們,都是吃三口菜,喝一口酒。席上,個個都豎起大拇指,誇肖家酒席辦得好。
蘇漪特地安排老爺子、梅子、英子等人給她做宣傳,逢人就說,今天的菜都是她配的料,廚子也是他們即將開張的飯店的主廚。
老爺子他們先是挨桌問客人們是否吃得滿意?有沒有什麼建議?然後再告訴大家,蘇漪即將在市中心開飯店,以後飯店開張了,歡迎大家去捧場。
還說飯店剛開張的頭一個月,第一次去吃飯,還會免費贈送小菜。
基本上客人們聽到這兒,都爭相問:蘇漪飯店的具體位置在哪兒?什麼時候開張?送什麼小菜?好多人都說,他們想帶家人去吃。
範科長和郝處長全程看下來,聽說好多人家都想去飯店吃飯,覺得蘇漪這宣傳的法子真是絕了!效果完全立竿見影啊。飯店還沒開張,生意就找上門了,以後想不賺錢都難。
……
再說新房這邊,肖義裝了一肚子水酒,撐得他想吐,更想放水。蘇漪去洗漱間給他拿了一個乾淨的尿壺,打了一盆清水進來,拉上窗簾,反鎖上門,讓他對著尿壺方便。