秦毓婉上前一步，笑容溫婉的望著來比試主食的三十位廚師說道：“我們此次的比試已經在告示上說的很清楚了，因為主食包括一切面食，點心，煎餅，湯麵或者小炸等等等等，種類實在是太多，所以我們將其簡單分為了三類，便是早食，點心，還有夜宵。今日共比較兩項，早食和夜宵，沒有範圍，沒有要求，只需要你做出你的拿手好菜就可以了。”
秦毓婉說罷之後，便拿了鼓槌敲了一旁的鑼，發出清脆的一聲響聲。
“比試開始！”趙秦氏喊道。
眾人一聽，紛紛開始取麵粉和麵，開始動手。
圍觀群眾還是第一次這麼全神貫注地看人從和麵開始做菜，當下不由得盯著看，看著看著，就餓了，然後便去了長廊那邊包了一個肉餅，然後回去接著看。
花園不遠處的涼亭二樓，容輕輕和宋玉墨正坐在那裡往下看去，見那些繁複的揉麵和甩面的手法之時，不由得齊齊發出驚呼。
“他們一直在摔那個麵糰，還要揉這麼久的嗎？”宋玉墨驚奇道。
“這樣可以讓面更有韌勁。”容輕輕說道，這是和趙秦氏學麵條的時候，趙秦氏說的，這樣摔打出來的麵條口感非常地好。
宋玉墨看著好奇，不由得趴在邊沿，眼睛一眨不眨地往那邊盯著看。
容輕輕往秦毓婉那邊看了一眼，發現五個人互相聊了幾句之後，便開始穿梭在灶臺前，不由得鬆了一口氣。看模樣，相處得還行，氛圍也還可以，如此，她也算是不負陸承言所託了。
哪知道美食大賽要舉辦了，忽然程立安那邊有事找了過來，萬般無奈之下，這件事便只能交給容輕輕去做了。所以秦毓婉在下面當評委，容輕輕便負責後勤部分，比如採買材料，指揮一些丫鬟小廝幫忙清洗用過的廚具，還有就是發放獎勵。
這發放獎勵的時候，一定要在很多人的時候，讓人親眼看著他們人才中心推廣美食的決心。
這時，宋玉墨緩緩開口道：“我才知道做一碗麵要這麼多道工序，怪不得有的時候我覺得麵條好吃，有的時候又不好，原來是摔打的時間不夠，所以口感不好。”
容輕輕點了點頭，說道：“我也是見秦大姐做過麵條，發現秦大姐做的和外面的不太一樣，便學了學，但是做不到秦大姐的精髓，一直要摔打揉搓實在是太累了。不過這樣能讓人看到食物製作的過程，在吃麵的時候，那感覺就不一樣了。”
宋玉墨立刻點頭，這太不一樣了。
因為是早食，大家的選擇還是湯麵，餛飩或者包子餃子酥餅之類的，很少有看到特別的，所以五個評委興致缺缺，倒是外行看得熱鬧，一個個伸長了脖子，恨不得鑽到那油鍋前面去看。
不過就算是最簡單的食物，手法的不同，下鍋的時機，還有火的大小都十分考究，這比的便是技術和耐心了，也不知道有沒有讓人眼前一亮的存在。