慢慢的,玻璃罩緩緩的從中間打了開來,露出外面那藍藍的天空。
“還能這樣。”秦旭看的直咋舌,原來還土豪的生活是這麼奢華的啊。
直到下了樓,秦旭還有些回不過神來,自己真是失敗啊,連別墅有個停機庫都不知道。
沒過多久,伊娃就領著威爾和西蒙,抬著幾筐清洗好的魚回來了。
“boss,現在這些怎麼處理?”
示意威爾二人把魚放在廊架下,擦了擦手走進來問道。
秦旭回過神來,走出別墅,看著一條條沒清理乾乾淨淨的大魚,感覺自己都有點嘴饞了。
不過一下肯定吃不完這麼多的,想到每年過年老媽都要曬鹹魚,於是道:
“這樣,把這些魚都撒上鹽醃製一下。”
“全部撒鹽嗎?”伊娃聞言有些發呆,這些可吃不下啊。
秦旭點了點頭,“嗯,全部撒上鹽醃一下吧,然後風乾。”
見伊娃還是有些懵懂,於是秦旭就把如何醃製鹹魚的方法,詳細的解說了一遍。
伊娃聽後,使勁的嚥了口唾沫,有些結結巴巴的問道:
“可、可這樣的魚,還能吃嗎?”
“為什麼不能?”秦旭有些好奇的反問道,
“這個、這個,這麼多鹽,吃了不會得病嗎?”伊娃有些弱弱的問了一句。
秦旭摸了摸下巴,笑著道:“那少吃點不就行了,鹹魚醃製好了,用辣椒爆炒一下,那味道,嘖嘖。”
說著說著,秦旭的口水都快要流出來了。
雖然很多人都在說鹹魚吃多了不好,可在華夏農村,幾乎家家戶戶過年都會弄一些醃製起來。
以前是因為這樣好儲存,所以大家才選擇醃製。
可現在基本每家都有冰箱了,還是有很多人選擇這樣醃製鹹魚。
為什麼?
就是因為這樣醃製過的魚,吃起來也別有一番風味。
見秦旭都這麼說了,伊娃也就不在說什麼了。
不過,進廚房找了找後,她無奈的又走了出來。