說起鯉魚，除了紅燒清蒸之外，秦旭還知道一種做法，那就是葡萄酒漬鯉魚。
相傳在古老的薩克森部落吃魚，每條魚都要遊三次（既在水裡、黃油裡、葡萄酒裡‘遊’過）才能被端上桌。
剛才秦旭就已經把魚肉在紅酒中醃漬著了，現在也差不多了。
找了些鮮茴香洗淨，部分切碎，紫甘藍和胡蘿蔔洗淨，分辨切成絲，入鍋中焯熟備用。
然後把水澱粉、胡椒粉、孜然粉、和茴香末混合，然後將醃漬好的鯉魚肉裹勻水澱粉。
起熱鍋，加入適量的橄欖油，等油熱了後，就把裹著澱粉的鯉魚肉放進去炸。
每一塊魚肉，都要炸的兩面金黃，然後才撈起來放進盤子裡。
等到一切忙好，時間已經不知不覺來到了下午一點。
而在客廳裡等待的兩大一小，三個美女，早已經是飢腸轆轆了。
林悅這個時候也有些後悔了，自己好好的工作餐不吃，跑這裡來湊什麼熱鬧？
而小丫頭實在是等的不耐煩了，摸了摸咕咕叫的小肚子，一骨碌就從沙發上爬了起來，跑進了廚房。
“叔叔，飯好了沒啊，雪莉餓了。”
“馬上就好，馬上就好，”
秦旭擦了擦頭上的熱汗，夾起了一塊炸好的鯉魚快。“餓著我家小可愛了，來，先拿一塊嚐嚐。”
小丫頭也沒客氣，伸手就接過了魚塊，放在鼻子下面輕輕嗅了嗅。“唔，好香啊。”
“快嚐嚐味道怎麼樣？”
秦旭關掉了火，收拾好了最後的殘局，一臉期待的看著雪莉。
點了點小腦袋，雪莉把魚塊輕輕放進了嘴裡，用細碎的小虎牙撕了一塊下來。
頓時，小丫頭那本來大大的眼睛，不由自主的眯成了一條小縫，“唔，好吃，叔叔做的最好吃了。”
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