允熥不是沒有懷疑，但車間裡確實很熱，他身上都是汗水，就連鞋都浸溼了，又見身後跟著的宦官和侍衛更是面板都燒紅了，點頭答應。李約布馬上帶領他們來到自己平時進車間視察時所用的盥洗室。
過了一會兒允熥洗完澡又重新換上剛才穿的常服，帶領他們前往食堂。
允熥一邊聽著一邊走到了工人吃飯的食堂。此時不是換班的時候，所以食堂內並無任何人吃飯，幾個廚子正在洗菜摘菜，預備晚飯。他們見到李約布帶著這許多一看就是大人物的人走進來，頓時知曉這是不久前通報的‘來視察的上級領導’，馬上將手裡的菜放下，跪下說道：“草民見過幾位大人。”偶爾工部衙門也有人來視察，他們又不知道允熥的真實身份，所以並不害怕。
允熥笑道：“都起來吧，不必跪來跪去的。”他也無意對這些普通人表明自己的身份。
眾人見到這個大官十分平易近人，更加輕鬆起來，又磕了個頭站起身來。
“平日裡工人們都吃什麼？”他又問道。
“稟報這位大人，廠子裡為工人一天提供三頓飯，早上一頓中午一頓晚上一頓。早上一頓是油條加上雞蛋或者麵條加雞蛋，中午一頓是餡餅，每兩天吃一次肉餡，晚上是大米飯就菜，有時候有豬蹄或雞肉。”領頭的人說道。
“這伙食很不錯啊。”一個侍衛小聲嘀咕道。他們侍衛吃的當然比這要好，若是願意每天都有肉吃，但衛所裡即使是上直衛，平時也難以每天都吃到肉，早飯也很少又雞蛋。
允熥沒有說話，只是抬腳向廚房走去。這人下意識要阻攔，但李約布馬上對他使眼色：開玩笑，皇上要做什麼豈能阻止。
允熥順利走進廚房，帶上手套四處翻了起來，看了一會兒後說道：“李大使，剛才那人所說，可是實話？”
李約布馬上跪下說道：“大人，臣平日裡檢查食堂的時候，都是依照章程來的。”
“可本大人見到的卻不是如此。”允熥冷笑道。他當皇太孫的時候曾經親自整頓過一陣御膳房的衛生問題，也順便了解了一下這個時候廚房一般儲存食材的規律，而他剛才看到的明顯不符合那人所說的樣子。他隨即將自己知道的東西一一說了出來。
聽了這些內行話，廚房領頭的人還想繼續狡辯，但允熥又道：“你不承認？本官馬上叫幾個工人過來對峙如何？”
聽了這話，領頭的人才跪下請罪。允熥一看就是大官，起碼比李約布大得多，他叫人過來對峙，工人是敢說實話的；並且現在工人十分珍貴，李約布輕易不願意開除，他們又長期對他有怨言，得了機會肯定會添油加醋的說。
李約布雖然對皇上竟然如此瞭解食堂的情況很驚訝，但也又磕了個頭說道：“下官巡視不周，請求責罰。”
“這個廚子全家流放西北，其餘廚子一一檢視，依據其貪汙的東西多少進行處罰。”允熥十分嚴厲的說道。
早上炸油條的油一直不換也就罷了，這樣的時候後世也有，雖然不健康但也不會直接之人死亡；給工人們預備的肉蛋之類的短少一些也就罷了，但竟然連米麵都少許多。他剛才粗略的看了看，至少少了一半。也就是說，他們貪汙了一半去。
李約布心裡納罕：朝堂上許多比這大得多的貪腐最後的處置也不過是罷官為民，這小小的廚房貪腐，一年也沒有幾百貫，皇上竟然如此惱怒，這到底是為什麼？不僅是他，跟隨允熥而來的侍衛也都有些驚訝。
允熥越想越氣。他是非常重視這些鋼鐵廠的工人的。這座鋼鐵廠是近代化的工廠，運用的管理方式儘管仍就帶有官僚的一面，但也是近代工廠的管理模式——得益於父親在鋼鐵廠工作，允熥前世對鋼鐵廠的管理比較熟悉，強行推廣了新的管理方式——在他看來比清末興建的那一系列官督商辦的工廠還要近代化。
所以這些經受過近代化管理的工人也就十分重要。經過近代化管理的工人，即使只是普通賣苦力的工人，在組織性、紀律性、遵守規章制度方面也比農民和手工業者要強得多，甚至比大多數軍隊要強。全國絕大多數衛所計程車兵挑出來在人數想當、武器相當的情況下未必打得過這些工人。
同時，儘管這些工人沒什麼知識，但在這樣的工廠裡工作耳融目染就會有許多新的見解，在見識上比農民和手工業者要強得多。
這些都導致了允熥十分重視工人，尤其是現在工業只不過是有一點點萌芽，這些好不容易培養出來的工人就更加重要，待遇相當於上直衛的將士。現在這些他如此重視的人伙食竟然被這樣剋扣，他非常生氣。
“李大使，這樣大的貪腐，你只要每天來食堂轉一圈就能知道，你這個大使是怎麼當的？”允熥又質問道。
“臣有罪，請陛下責罰。”李約布磕頭道。此時那些人都已經被帶下去，他可以自稱臣了。
允熥又訓斥了他幾句，李波勸道：“皇上，李大使雖然監管不利，但鋼鐵廠的鋼鐵產量不斷增加，他也是有功有過，皇上念他這次還是初犯，申斥一番，還是允許其戴罪立功。”
“念在還算勤勉的份上，朕這次就不追究你的失職了，你起來吧。”允熥說道。雖然允熥覺得他也有貪汙，但這個年頭培養一個合格的‘廠長’不容易，還是不要輕易罷免。
‘回頭讓錦衣衛埋伏几個人到工廠裡，以知曉他平時的做派，朕以後再做定奪。’允熥想著。