在場的人紛紛用熟練或者不熟練地說道：“殿下但請放心，我們絕對遵從殿下的命令。若有那部不聽從命令，不等殿下，臣等就先處置了那人。”
朱楩忽然又笑道：“孤其實也知道諸位不會做出這樣不智的行為，只不過是害怕你們的手下胡亂作為。既然你們都說了要嚴格約束手下，那孤也沒什麼好囑咐得了。”
他又對孟養土司刀木旦笑著說道：“刀大人，還不上菜招待我們？怎麼，刀大人還吝惜這一頓飯不成？”
刀木旦笑道：“殿下這是說的哪裡的話？我孟養再窮困，一頓飯也招待得起。”隨即用泰語吩咐自己的兒子刀思欒了幾句話。刀思欒忙站起來出去。
刀木旦又對朱楩說道：“殿下，我孟養人招待貴客可不會在這麼狹小的地方，請隨臣來。”
朱楩忙跟著他走出去。走了一會兒，走到了寨子中間的一片空地上。
刀木旦轉過頭對朱楩說道：“殿下，我孟養人招待貴客不僅有美食美酒，更有歌舞相伴。殿下還沒看過我們西南民族的歌舞吧？”
“孤在永昌和大理、順寧、曲靖、昆明倒是看過西南民族的歌舞，只是不知和你們這裡的是不是一樣的。”朱楩道。
刀木旦聽了他的話，心下一鬆，笑道：“永昌、大理的歌舞與我孟養人的不一樣，殿下可以看看我孟養人的歌舞與他們有什麼不同。”
“哦，那孤可要好好看看了。”朱楩笑道。
不過麓川的思任法和孟定的刀名扛等人都在心裡不屑。什麼孟養人的歌舞，還不是他們傣族共同的歌舞？只是恰好趕上岷王殿下第一個來到你們孟養而已。
刀木旦當然聽不到思任法和刀名扛的心聲，即使他聽到了也不會在意。刀木旦安排朱楩等人在鋪好了華麗地毯的地方坐下，然後一邊安排上菜，一邊開始讓人表演歌舞。
他首先向朱楩介紹道：“這是我們孟養的名菜酸肉，用牛肉經過醃製，而後炒制而成。十分酸香味濃。”
朱楩嘗試著吃了一口，馬上露出了嫌惡的表情，說道：“這什麼味道！”不過他仍然將嘴裡的食物嚥下去了。
刀木旦見朱楩不喜歡酸肉，讓人將他面前的酸肉都拿走，並且馬上上第二道菜。
“殿下，這是我們西南民族的火燒魚，殿下嚐嚐？”刀木旦有些緊張地說道。
朱楩也小心翼翼的夾了一塊嚐了嚐，不過這次眉頭馬上舒展開了，說道：“不錯，軟嫩鮮甜，十分不錯。”
刀木旦見朱楩喜歡，笑著說道：“殿下喜歡就多吃些。”
朱楩將面前的一條魚都吃光了，意猶未盡地問道：“這菜怎麼做？”
“殿下，這道菜的做法是將鮮魚去鰓和內臟，洗淨，將蔥花、薑末、蒜末等拌製成餡，裝入魚腹，頭尾折攏，再用香茅草捆成十字，外面包以芭蕉葉，埋入木柴燒後的炭或熱灰中燒熟，取出去掉芭蕉葉和香茅草，裝盤即成。”刀木旦又道：“殿下若是喜歡，臣派一個大廚到殿下的王府去。”
“這倒不必了，美食何必每時都要吃到。”朱楩說道。