而蘇淺諾也把開業時候李掌櫃幫忙的事情記在了心裡。這段時間也沒以前忙了,想著今天去李掌櫃那提供一下新的菜式,水煮魚水煮肉片都不錯,這樣辣椒她提供。也算是互惠互利。做完了這一切回家也挺晚了。
回到家中看著爹孃忙碌的身影,蘇淺諾笑了,以後再也不是一個人了。有這些愛著自己的家人,真的很幸福。
隨著時間的推移,半年過去了,這半年裡,蘇衛良跟季曉梅已經從原來的手忙腳亂變成現在的遊刃有餘,店裡的事兒已經用不上蘇淺諾了。
二叔一家日子也好起來了,大哥年紀畢竟大了,跟著爹孃在地裡幹活,而二哥蘇有富和妹妹蘇有倩則是聽從爹孃的安排也到了縣裡讀書。雖然不是雲水書院,但是也是很不錯的。
平時都在蘇衛良這住著,跟著蘇淺言一起討論學習,或者是幫著蘇衛良季曉梅二人乾點活。
三叔蘇衛德一邊幫著管理賬務一邊學習,偶爾有時間也會教蘇淺言和蘇衛德怎麼做賬。
而蘇淺言的成績也多次得到了歐普院長的誇獎。
日子越來越好,蘇淺諾也樂得自在。閒著無事回到鎮邊村幫二叔二嬸種種菜,或者是去山上瀑布洗個澡,店裡的事情就全扔給爹孃了。而他們也樂在其中。畢竟這是一家人是心血。
這些年,蘇家火鍋店的名聲也是越來越大,不只是鎮邊縣的人來吃,周邊的縣城,村子也不斷有人慕名而來。看來喜歡美食的人確實是不少。
凡是也都是有利有弊。隨著蘇家火鍋店的名氣越來越大,也有越多的人眼紅,想要模仿,但是就是不知道蘇家火鍋店的火辣味兒是怎麼回事,後來聽說了辣椒這個東西,也都是想辦法想要弄上一些,也弄個火鍋店。但是卻沒找到門路。
這天蘇衛良找到了蘇淺諾,提到了又有人想要過來買他們的辣椒以及配方。蘇淺諾想了想:“爹,我想了一下,我們這個店也開了半年了。現在雖然客人還是不少,但是眼紅我們的人更多,與其我們一家獨大處處防著別人,不如我們一起掙錢。”
“現在我們手裡也有了不少的銀子了,村裡很多人一年掙的錢也不多,不如我們把地都買了,全都蓋上大棚,讓村裡人來我們這做工,我們家的工錢一年下來比他們種地要高,我相信他們應該很樂意去我們家做活。”
“然後爹爹你跟那些想買辣椒的人說,我們開連鎖店。”
“辣椒我們提供,配方我們可以叫他們,但是他們的鋪子也必須叫蘇家火鍋店,想學就要交銀子,不能太多了,也不能太少了,就一萬兩銀子吧,然後我們提供的辣椒價錢另算。”
“一萬兩銀子當學費,學會了我們給他們圖紙讓他們自己打鍋子,一個村只能開一家,一個縣城最多五家,畢竟地方大些,其他的如果以後能開到別的更大的地方具體的幾家店我們在定。然後我們聯絡一下鏢局,談一下長期合作,每天讓他們往各個地方送辣椒,這樣我們村裡人都能有活幹,蘇家火鍋店也能開到各地去。”
“如果以後加盟的人多了,或者地方更遠了,我們可以在就近的地方在買些地,在弄一些大棚。這都是後續的我們可以在想。你看如何?”
“不錯,這樣有想吃我們蘇家火鍋的人也不用跑這麼遠了,畢竟縣裡的人還好,現在我們名聲大了,周邊的人都過來吃,來回一趟時間太長了。如果就近有地方讓他們能吃到確實是不錯。”
“現在我們家火鍋店雖然名聲大了,但是麻煩也不少,這樣也可以給我們找一些盟友,能互相扶持著,人多了也就不怕有人在對我們下黑手了。最近來店裡找麻煩的人很明顯比之前多了,相信這個訊息放出去以後找我們麻煩的人都會想辦法加入我們,就是你說的那個加盟。”
“具體的你想就行,想好了告訴我,我跟你娘聽你的。”
“行,那爹爹你跟娘就把我們的想法告訴那些想買辣椒和配方的人。跟他們說好了得有加盟費。也必須按照我們的規定來。到時候夥計我們統一培訓。對了,可以讓我們店裡的夥計給他們培訓去,他們這半年來勤快肯幹,我看著有幾個人不錯,就讓他們幾個去外面給其他加盟店的夥計培訓,以後培訓的事兒就交給他們了。”
蘇衛良看著蘇淺諾一臉激動的表情無語道:“你這明明就是自己懶,想找人去給你幹活。不過我們店裡確實有幾個不錯的。崔平和丁路都好,還有那個寧江和餘元,都是機靈的,每個月也屬他們的工錢高。會說話會來事,也沒有別的心思。”
“那行,爹等我找人打聽打聽他們家裡情況再定,畢竟如果幹這個剛開始還好,如果加盟的多了以後他們得常年在外面,不能把家裡人扔下啊。”
“行,那明兒我就通知他們賣辣椒的事兒,你也找人打聽打聽他們幾個家裡的情況。時候不早了,趕緊睡覺吧。我先回去了。”