週六上午。
因為和水門他們約好了要進行一次松鼠桂魚的細緻教學,沐月就派遣影分身過去指導弟子,而他本體則是在木葉主城區的家教水門玖辛奈做菜。
之所以不調換一下,影分身教做菜本體教徒弟,主要是因為影分身沒有廚師技能的加持。
沐月會的忍術影分身都可以用,但唯獨廚師以及教授這類技能,影分身是享受不到加成的。
沐月拿出一條魚放到砧板上,讓水門和玖辛奈看著,一邊切魚一邊解釋道:
“處理魚,首先在腮後面斜刀切下,把脊骨斬斷。”
沐月把魚頭斬下,接著提醒道:
“切下來的魚頭,稍微處理一下,把腮蓋這邊切下來,等下炸的時候就好定型,到時候擺上去會好看不少。”
“難怪我做的時候不好看,原來還有這一步。”玖辛奈露出了恍然大悟的表情。
在處理魚肉的時候,沐月叮囑兩人千萬要控制好力度,切到魚肉的五分之四就行了,不要把魚皮切破,不然外形上算是已經失敗了。
進行到這一步的時候,沐月拿出了提前準備好的兩條魚給玖辛奈和水門試手。
水門的表現還好,可能怕切斷魚肉,稍微淺了一些,玖辛奈那邊直接把魚皮切破了。
“哈哈,這魚肉太軟了,一下就切斷了,沐月你這邊有沒有肉硬一點的魚。”玖辛奈試圖從魚身上找原因。
“要是肉太硬,你會吃嗎?”沐月露出了無奈的笑容。
好在沐月準備充分,他再拿了一條魚給玖辛奈進行嘗試。
有了第一次的經驗,玖辛奈切了三刀才把魚皮切破,算是有了較大的進步。
“以後切魚這步就交給水門你吧。”玖辛奈一臉鄭重的說道,為了不浪費沐月的時間,玖辛奈決定暫時不和魚較勁。
教學繼續進行,沐月每一個步驟都十分細緻的進行講解,講完之後就立刻讓兩人進行實踐。
這樣教的很慢,時間到達中午的時候,沐月還沒帶著玖辛奈和水門做出一道完整的松鼠桂魚,只是差不多完成了分解教學。
直到下午兩點多的時候,沐月才帶著兩人做出了各自的松鼠桂魚。
說完成也算是完成了,就是外形上差異較大。
“明明是一步一步跟著來的,怎麼最後還是差這麼多。”玖辛奈感覺她和水門的成品和沐月相比還是有很大的距離。
“畢竟我們是新手,多練習的話外觀應該會更好一些。”水門說道。
水門挺滿意的,他居然完成了看上去那麼複雜的一道菜。
如果菜的學習難度有等級,水門感覺這道松鼠桂魚起碼有B級。