將五花肉切成大小差不多的肉塊兒。
然後，放到燒開的熱水裡，稍微掉了一會兒。
看著肉質有些發白，唐昊才將肉塊撈了出來，放到一邊控水備用。
等五花肉的水控的差不多了。
將肉塊倒入了另一個鍋裡，倒入剛好沒過肉塊的熱水。
小蔥切碎，生薑切片，在扔進去一大塊冰糖。
倒上點老抽上色，再倒點生抽提鮮。
蓋上鍋蓋兒，等著出鍋。
雖然，這紅燒肉還沒有好。
但是，剛剛給五花肉掉水的時候。
趙公明就已經伸長脖子，用眼睛的餘光瞟著肉塊。
喉結明顯的，上下動了幾下。
“師祖，這個……這個是什麼呀？”
那模樣，就和多少天沒吃過飯。
然後眼前，冒出一個香噴噴的大肉包子。
眼睛，都開始冒光了。
畢竟，這烤肉的香味，和煮出來肉香。
還是有區別的！
唐昊走到趙公明身邊，攬住了他的肩旁。
臉上，掛著斜斜的笑意。
“這個呀，叫做水晶紅燒肉。”
“我跟你說，就這玩意兒，不對付米飯，師祖就能淦一盤兒！”
當然，唐昊說的是前世的胃口。
擱現在的水平，就這一鍋全吃了。
那也沒啥感覺。
沒多會兒，透明的玻璃蓋上，已經佈滿了一層白霧。
甜甜的肉香，從氣孔裡，噴湧而出。
饞的趙公明那是直癢癢。
隨著鍋裡的湯汁，漸漸濃稠。