影片裡的男人說話間就片好了四五片鴨肉下來,每片鴨肉都差不多大小。
“刀工不錯。”慕無塵看著他靈活的動作:“就是動作太慢了。”
“他是為了教人才片的這麼慢的,等看完影片,我給你找出來他正常速度片烤鴨的過程。”顧小悠為了影片裡的老師,解釋道。
聽著顧小悠對影片裡男人的維護,慕無塵眼底閃過一絲不滿,沒有出聲,不動聲色的記下他的動作。
影片裡的男人教的很仔細:“將鴨骨三叉掀開,用刀尖順脯中線骨靠右邊剔一刀,使骨肉分離,便可以右傾上半脯順序往下片,經過片腿,剔腿直至尾部,烤鴨的左側也是一樣的片法。”
男人說著很快將左側也片好了,最後總結道:“同學們,要記住片鴨時,片出的肉不要太厚,肉片大小要均勻,薄而不碎,尤其要注意每片肉都要帶皮,才能保證吃時有脆有嫩的感覺,一般正常大小的烤鴨可以片出一百零八片鴨肉,剩下的鴨骨架也不要扔,可以做成鴨湯,好了,今天片鴨子的食譜就到這裡了,喜歡影片的朋友可以素質三連喲。”
說完後,男人俏皮的眨了一下眼睛,螢幕上一顆亮亮的星星飛出他的眼角。
“不莊重。”慕無塵臉色瞬間變黑,對男人的不滿達到了頂點。
“老師教的多好啊?哪有不莊重。”顧小悠闇暗翻了個白眼,將手機手裡回來,在螢幕上點了點,想要給老師投個幣。
可惜她這裡網路被遮蔽了,根本投不出去。
顧小悠不高興的嘟了嘟嘴,遺憾的收回手:“不好意思了老師,沒法給你素質三連了。”
雖然不明白素質三連的意思,慕無塵還挺高興這個男人得不到顧小悠的三連。
緊接著就看顧小悠在收魂鏡上點了點,又找出這個男人的影片出來看。
怎麼又是他?
慕無塵不爽的說道:“你平時就跟著他學做菜?”
“不是呀,就跟他學著片烤鴨來著。”顧小悠按下播放鍵,把手機螢幕對嚮慕無塵:“你看這個就是老師正常倍速片鴨子,老帥了。”
帥?聽了帥字,慕無塵又拉下臉來,盯著收魂鏡裡的男人看,就見他動作麻利,比剛才的速度要快上許多,很快就片好了一隻烤鴨。
看完了影片,慕無塵眼底閃過一絲不屑,傲嬌的說道:“這有何難。”
“你口氣不小啊,那這隻烤鴨就由你來片。”顧小悠收起手機,將小叉刀的刀柄遞給慕無塵。
“哼。”慕無塵輕哼一聲,接過小叉刀。
他用拇指在小叉刀的刀鋒上碰了一下,便將案板上老實躺著的烤鴨摁住。
不緊不慢的將鴨頭割下,慕無塵抬眸看向顧小悠:“看好了。”
“嗯嗯嗯。”顧小悠點點頭,擺出乖巧收看的姿勢,眼睛睜的圓圓的看著案板:“我準備好了,請慕大師動手吧。”
“呵。”慕無塵輕笑一聲,將鴨脖頸勾起,手起刀落片了起來。
他的動作又快又準,顧小悠就見小叉刀在烤鴨身上翻飛,偶爾被陽光折射到冰冷的刀鋒上閃過一絲光亮。
慕無塵俊美的臉上表情不曾變過,偶爾刀光照在他的臉上,為他的神色增添一絲凌厲。