“哎呀,來看看我的,看我做的多好看呀,多圓滑呀。”
沐沫說著也將手裡做好的肉丸,舉到唐糖的面前對唐糖說。
“呵呵,我覺得還是我做的好看。”
“呀,我覺得咱倆誰做的都沒有糖媽做的漂亮,快看看糖媽做的多圓呀,一點缺陷都沒有,感覺比從機器裡擠壓出來的圓形還圓呢,真的是做的好漂亮啊!”
“哎呀,我看看,我看看,我媽做的看著都好有食慾啊,媽做的真的好圓啊,媽,你是怎麼做到這種程度的呀?”
“哎呦,這還不簡單呀,熟能生巧嘛,多做幾次,自然就做得圓圓的了,你們倆呀,就是缺乏鍛鍊,一般在家都沒有怎麼做過飯,所以自然就沒有掌握那個技巧了。”
“是呀,糖媽做的這肉丸,看著都好香啊,特別是在放這油鍋裡炸一下,炸的金黃,看著更想吃了,哎呀,都要流口水了。”
“呵呵,等下馬上就可以吃了。”
“哇,今天炸的好多呀,滿滿一鍋耶,我今天一定要多吃一點。”
“呵呵,糖糖,你剛剛已經說了,每道菜你都要多吃一點,看來咱倆的減肥計劃今天又得往後推延了呀。”
“哎呀,在我媽這裡,只要是媽親自掌勺的,你就別想著減肥了,先等著吃飽了再減吧!”
“呵呵,糖媽,你做的每一道飯菜看著都好香啊,等我成了家之後,我也要以糖媽為榜樣,一定要在飯菜上面多下功夫,一定要做到,只要是出自我手的每一道飯菜都要被稱為美食。”
“哎呦喂,你在做白日夢呢,一道菜都還沒學會呢,還想著你做出來的每道菜都要被稱作美食呢,我看你是想的美吧!”
“哎呦,這有什麼不可能的嘛,今天我在糖媽這裡,可記下了不少食譜呢,我回家後多練習幾遍,等下次我請你去我家吃,我做出來的美食。”
“好,可別忘了你說過的話哦,我可記著呢,等到時候我要去看看你做出來的美食是怎樣的。”
“哎呀,我沫沫說話,什麼時候食言過呀,說到做到,你就靜候佳音吧。”
“哎呦,你倆呀,別說了,快幫我把生菜擺到盤子上,多擺幾個盤子,今天我們炸的這豆腐肉丸有點多。”
“好嘞,是在盤子裡面擺一層生菜絲做點綴嗎?”
“是的,用生菜絲墊在下面,然後把肉丸再撈到生菜絲上面。”
“來了,給,我擺了四個盤子的生菜呢。”
唐糖將擺有生菜絲的盤子放到了唐若的身邊,唐若小心翼翼的撈出油鍋裡炸熟的豆腐肉丸,撈出肉玩控幹了油水,然後用豆腐肉丸擺滿了放有生菜絲的盤子。
“這樣就可以了嗎?”
“我覺得應該還需要在上面澆個湯汁什麼的吧,不然這樣肉丸雖然看起來很有食慾感,可是這生菜絲看著就沒那麼的有食慾了。”
“嗯,沫沫說的沒錯,接下來我們要製作一個湯汁,將剛剛炸了豆腐肉丸的油倒出來,但是鍋裡要留點底油,然後把剛剛切好的洋蔥絲,蒜末爆香,再加入適量的生抽雞精,水燒沸,然後在根據個人的口味加入適量的香菜段,就這樣燒成了湯汁,再將湯汁澆在肉丸上面,然後再撒入少許蒜末就可以食用了。”