今天是大家第一天認識，要是帶去一個好高階的地方吃飯，顯然有那麼一絲宰人的感覺。
江輝讓林中偉推薦地方，看來他還是下了一些功夫的。
要找好吃的，價格又不能很貴的，這要是沒有經驗，還真不一定能找到符合要求的館子。
“也不算是改名。”
“1937年至1957年，是門框衚衕最風光的時代。，爆肚馮在那個時候闖出了不小的名聲。”
“只是到了1957年，公私合營後，爆肚馮被合併到同義軒飯莊，爆肚馮的傳人進入公司合營的店，作為私方代表繼續負責爆肚、涮肉這一攤工作。”
“所以我們今天在這裡也能繼續吃到爆肚馮的菜。”
林中偉頗為耐心的給江輝解釋了一下。
“爆肚馮都有什麼特色菜，今天我們都點了嘗一嘗。”
既然要請客，那就大方一點。
何況江輝也想好好的品嚐一下這個老字號的菜式。
“那我跟你去櫃檯那邊一起點？”
林中偉也來了幾分興趣。
雖然他們家的條件不錯，以前的工資也挺高的。
不過下館子這種事情，對於這個年代的人來說還是不常有。
水爆牛百葉、水爆羊肚仁、水爆牛肚仁、水爆蘑菇頭、水爆羊蘑菇、水爆羊肚領、炒麻豆腐、蔥爆羊肉，再來三碗羊雜湯。
江輝對著人家的拿手菜就是一頓狂點。
“我們三個夠吃了，要不就先這些吧？”
看到江輝那豪爽的點菜樣子，林中偉心中對江輝算是有了另外一番認識。
他覺得江輝兩口子肯定是哪個有錢有背景家的孩子。
自己跟他多結交一下，似乎沒有壞處。
當然了，這都是林中偉自己腦海中的想法。
兩人重新回桌之後，繼續聊著老首都美食的事情，時不時的提一提哪些地方適合取景攝影，氣氛倒是很不錯。
點的各種爆肚也都是很快就端上來了。
“爆肚馮製作講究。首先選料考究、刀工到位，以肚仁兒、肚領兒、蘑菇頭、散丹等七個部位作為爆肚品種，切時該寬則寬、該細則細，寬細有度。”