陸瑾修不氣,他順手將鱷龍遞給了一個吃好飯準備離開的軍官,“麻煩出去的帶走放生。”
“是!”軍官舉手回禮,然後拎著鱷龍和同伴離開了。
等冷盤全部上桌,蕭慕楓他們一群人回來了。
但唐真他們還沒忙完,一群人便坐在一起閒聊。
十來分鐘後,唐真他們敲勺子收工的聲音傳來,簡言趕緊從恆溫箱裡端出了色澤呈淡黃色、味道酸甜鹹鮮的抓炒魚片;
色澤亮黃、質地香嫩、滋味醇美的抓炒蝦仁;
營養豐富、色彩鮮豔集齊了紅綠黃椒和洋蔥的五彩牛柳;
油而不膩、鮮嫩酥爛、鹹中帶甜的清蒸雞;
以及香辣海螺、熘雞脯等等熱菜。
最後,開水白菜上桌。
隨著這些熱氣騰騰的菜上桌,濃郁的香味撲鼻而立。
等簡言拎著裝滿高湯的壺,對著碗中心的白菜淋下去的時候,鮮嫩的白菜心霎時像朵朵蓮花般綻放開來。
“哇——”
看見這一幕,兔爹忍不住發出驚歎。
“好漂亮。”
陸瑾修頗為贊同的嗯了聲,“這道菜,肯定很考驗技巧,是宮廷菜?”
簡言詫異的看了他一眼,看不出來啊,調個醬料都調成黑暗料理的人,居然還能看出開水白菜不簡單,不錯不錯。
她嗯了聲,笑說,“開水白菜是國宴菜,原是清宮菜,後來成為國宴上的一道精品。
以湯清味鮮濃,不油不膩清香爽口為最佳。”
說著,她頓了下,“不過,今天這道開水白菜不算正宗,只能說有形無魂。
主要是食材不全,豬肉和火腿蹄子都沒有,將就著吃吧。”