打荷則主要是負責,也可以說是配合掌勺師傅進行菜品預加工、添置料頭、傳遞菜料、餐盤裝飾、菜品裝盤等工作。
“是啊,就不知道簡小姐就願不願意收我們為徒?”
“你們餐廳不開了嗎?”簡言可恥的心動了。
老實說,陳武和金振的基礎功都挺紮實,帶這樣兩個徒弟,不會很累。
關鍵是他們自己想學。
一個天賦再好的學生,不願意學都是白搭。
而一個天賦不好的學生,只要願意去學,去鑽,就算最終成不了立於頂端的那批名廚,成就也差不到哪裡去。
其實她理想中的徒弟,是唐叔他們。
有紀律,洞察力強,人勤快,配合度也高,是做徒弟的最好選擇。
最重要的是,這一個多月的時間,唐叔他們已經被她調教出來了。
但是很遺憾,唐叔他們是軍人。
哪怕他們是廚子,也是軍籍在身的廚子,不可能離開遠征軍,跟著她走。
所以,只能另找學徒工或者是打荷的。
陳武和金振···
這兩人就接觸的這點時間來看,是真不錯。
當然了,時間太短,人品如何看不出來。
但是沒關係,日久見人心,想觀察人品,以後有的是時間。
打量著兩人,簡言越看越滿意。