對待五花肉最好的做法,當然是做成紅燒肉了!而紅燒肉當然是要配米飯才好吃啊。
如今蘇夏遲去了繡春坊還沒有回來,柳南歌八成是去茶館聽評書了,也沒在家。
如今可真是她大展身手的好機會,看著家裡剩的最後一點的庫存大米,柳辭沒有絲毫猶豫的全給用了,平日裡,蘇夏遲和柳南歌都不捨得吃米飯就連喝米粥也是奢侈的,之前買的大米一直放著,等逢年過節的時候才拿出來一點。
但是現在她賺錢了,肯定是要提高提高生活質量的,以後什麼沒有的話都可以再買,就這麼一點兒大米更是不在話下了。
燜了米飯之後,柳辭便開始折騰起了那一塊五花肉,將那一大塊切成了小方塊的模樣,鍋中並沒有下油,直接放入五花肉炒出了油,然後再下入自己買的八角和胡椒,煸炒一會之後,下入了自己家種的菜椒,翻炒片刻後出鍋。
有了主食和葷菜,柳辭又折騰了幾道素菜。
因為家裡有個小院子,先前的時候,蘇夏遲便在裡面種了些應季的蔬菜,這個時候黃瓜和西紅柿是結的最好的時候,摘了幾個黃瓜拍了幾個蒜,稍微放了點調味料,一份兒簡單的涼拌黃瓜就做好了。
看著家裡只剩下兩個的雞蛋,柳辭不由的撇了撇嘴,雖然有點少,但是勉強還可以,就來個番茄炒蛋吧。
只不過她做這一頓飯幾乎要用光家裡所有的材料了,也不知道爹爹和孃親回來之後會不會怪她。
就在柳祠剛剛把飯盛上桌子的時候,蘇夏遲和柳南歌便一同回來了,看到桌子上擺放的飯菜,兩人都不由得吞了一口口水,他們有多少年都沒有吃過這樣像樣的飯了?
“閨女,我還沒回來的時候便聞著誰家的飯這麼香,搞了半天原來是咱自己家的,做的不錯,做的不錯!”
柳南歌看著桌上的飯菜,一臉興奮的模樣,對著柳辭便是一頓誇,還一連說了兩個做的不錯,看來是真的饞了。
倒是蘇夏遲雖然看著這飯菜的模樣也很想吃,但是她首先便想到了飯菜的材料。
“辭兒,這米飯是哪兒來的?還有這紅燒肉和這雞蛋……”
她話都沒有說完,但是已經隱隱猜到了米飯和雞蛋的來源。
柳辭的臉上也帶著笑意,面對蘇夏遲的疑問,沒有絲毫的隱瞞:“這豬肉是我今早在市集上買的,這米飯和雞蛋都是家裡的。”
“咱那大米和雞蛋還有沒有了?”
“沒了。”
蘇夏遲聽到柳辭的話一臉心痛,看著桌上的飯菜,她更是由衷的發愁,這雞蛋原本是買來給柳辭補身體的,現在一下變吃完了。
還有大米,這東西可是逢年過節才能吃的,現在吃了,那以後過節的時候怎麼辦?總不能喝西北風吧?
柳辭看到蘇夏遲的樣子也趕忙解釋道:“孃親,我已經賺到錢了,現在就沒必要心疼這些東西了,光是昨日的團扇就賣出去了兩千個,光按淨利潤來說的話,我已經賺了幾十兩銀子了!”