“這，這都糊了啊！”
張家強滿腦門子黑線，只見盤子裡躺著一隻漆黑的大鵝，很明顯是烤焦了，濃郁的香氣到了近前已經夾雜上刺鼻的焦糊味道。
高一勺尷尬笑道，“這菜吃的是裡面的東西，大鵝只是個容器，不礙事不礙事！”
說著他從女婿手中接過一把鋒利的羊臉菜刀，乾淨利落的將鵝腹劃開。
頓時濃郁的米香撲鼻，雪白的米飯混合著其他一些菜餚露出了廬山真面目。
張家強沒客氣，舀了一碗鵝肚子裡的東西，小心翼翼的嚐了嚐。
味道比較寡淡，但米粒柔韌彈牙，有些像是炒飯的感覺，總體來說不好不壞中評。
張家強示意葉秀眉和柱子也嚐嚐。
高一勺滿臉期待的看著他，“家強，怎麼樣，有沒有驚豔的感覺！”
張家強正色道，“中規中矩，嚴格來說並沒有什麼出奇之處，您老千萬別生氣！”
高一勺頓時滿臉失望，扭頭看向鐵柱和葉秀眉。
“口感不錯，嗯，挺不錯的！”葉秀眉出於禮貌敷衍道。
而鐵柱只顧埋頭大吃，問他時抬起頭來說了一句——淡了點，要是能配個菜就好了！
高一勺整個人瞬間萎靡了，仰頭嘆息道。
“這可是我搜集古代資料，還原的大唐盛世的名菜，怎麼會不好吃呢？”
張家強感覺他老人家鑽了牛角尖。
“高老，您可能走入了誤區，並不是所有古代傳承的東西都是好的，否則社會何必發展，全部照搬就是了，我記得上學時老師曾經說過，文不學古則野，文不創新則殆，文章況且如此，菜品也應該與時俱進！”
“這道菜我感覺，和江南一帶的布袋鴨、布袋雞非常相似，我琢磨會不會這兩道菜就是根據大唐的鵝殳所改進的呢，也許在大唐那個時代，這鵝殳是頂級美味，可是隨著時代變遷，人們的口味改變，已經不適應了，所以才會有各種創新出現！”
“我感覺您老不應該拘泥於一成不變的復古，應該著力於挖掘傳統的優點並且融合這個時代的新東西進去，應該更好一些，這只是我個人見解，僅供參考！”
高一勺聽完這長篇大論，忽而恍然大悟，一巴掌拍在張家強肩膀上，驚喜道。
“小子說的對啊，我是老糊塗了，食古不化，光想著原汁原味恢復古代經典，卻忘了現代人能否接受，嗯，我去改進一下，你們稍等，這次保你們滿意！”
張家強急忙攔住了他，再吃一肚子白米飯，這不是找不自在麼。
“您老別急，創新復古這些任重道遠，不必急在一時，今兒您就弄兩個簡單拿手菜就行，我還有要緊事和您商量呢！”
“好，好，稍等，我去炒兩個小菜，廚房裡還有滷味，給你們切一盤下酒，馬上就好！”
高老頭七十多了，卻能聽進勸，比那些固執的老人家強多了。
片刻間徐大海端來一大盆滷味，還有幾個現成的冷盤。
張家強也沒客氣，就著鵝殳裡面的白米飯吃了起來。
一會兒高老頭又親自端來了兩道拿手菜。