老秀才正在前院正在看書,見李銘過來,揮揮手,也不站起來,說到。
“李郎來了!“算是打過招呼了!
李銘拿出其中一包椒鹽的瓜子,遞給老秀才,老秀才抬頭看了看李銘。
“這個是什麼物什?”!
“呵呵”李銘打個哈哈,“此物俗名曰瓜子,也叫向日葵,或曰太陽花,可以食用,對安定情緒、防止衰老有一定的好處!
“哦,有此等妙用,如何食之”
“剝開,食裡面之果肉,用牙齒或指甲均可!“
李銘開始嗑瓜子,老秀才也學著李銘的模樣,開始有點笨拙,數十顆之後,老秀才也就漸漸熟練起來,還不停的評論:此物有一種油香,外面的殼上的味道微鹹,同時又胡椒的味道,至於其他的,老夫還是品嚐不出啊!
“這個瓜子,我們這裡一代有生產嗎?
“根據我的見聞,聞所未聞啊,這東西你從何而來”
“我自隴西一路東奔,所遇胡人不一而足,各種物什層出不窮,真所謂聞所未聞,見所未見!我喜好收集各種物什,最後導致身無分文啊!方才夫子所說的胡椒是什麼物什?“
“胡椒,調味品而已,不過聽京都人士所言,乃是胡人帶過來的,對於烹煮肉類具有去腥的效用,同時改善肉食滋味有相當大的作用。
聽聞還可以入藥,這個都是長安官家有享用的資格,我等鄉野之人,無緣享用,我再京都,偶爾有機緣嘗試胡椒烹煮的食材啊!“
“夫子,您看看我這東西是否和胡椒類似?“李銘聽聞老秀才如此敘說,估計和後世的胡椒沒有什麼區別,這個東西如何傳入中土,時間不可考證。
但是和花椒還是有相通的效果,都是調味品。李銘把自己的花椒拿出幾顆遞給老秀才!
老秀才拿到手中彷彿觀看,他也沒有看到過胡椒,只是吃過人家用胡椒做的食物而已,老秀才拿著胡椒放到鼻子下面問了一聞,隨後拿了幾顆送入嘴裡,細細品起來!
這下老秀才遭罪了,這個胡椒,大概的品種是陝西韓城的大紅袍,味道非常非常麻,老秀才開始覺得有點麻,到最後越來越麻,結果舌頭麻的都有點不聽使喚了!
“麻,麻!李銘還以為他叫媽媽呢,”李郎,你這個東西類似胡椒,都是調味品,不過胡椒帶辛味,而你這個是純粹的麻!“
“夫子,長安胡椒價格幾何?“
“聽聞胡椒主產地天竺。千里迢迢,經西域大漠進入大唐境內。絲路遙遠,其價格在長安,那是貴的不得了啊,尋常人家,幾乎食用不到,聽聞長安高官有囤積胡椒,大法橫財一說,不過這個是風聞,不得當真“
“夫子,大唐難道不適合種植胡椒?“
“聽聞天竺,氣候炎熱,風土人情與大唐相差甚大,此類物什,怕是大唐難以種植啊”
李銘知道花椒是可以在華夏種植的,後世到處都是花椒,而且價格很貴,飲食行業幾乎家家需要胡椒,像桂皮,香料,花椒,胡椒,辣椒都是調味品。
不過他不知道這個胡椒是印度產的,如果印度可以,那麼廣西一代也應該有啊,估計大唐這個時候還沒有發現吧,不然胡椒不會這麼昂貴了!
從老秀才這裡得到這麼多資訊,李銘覺得還算不錯,畢竟,大唐的飲食還是比較粗鄙的,像後世演的那些古裝電視劇,幾乎全是瞎說,古人吃的如何的好,都是不靠譜的,自己到這裡以後,吃的大部分是水煮菜,油還是動物油,哪裡有什麼美味可言!
李銘現在手裡有一包生的瓜子,大概半斤左右吧,所以李銘覺得自己的地裡可以種一些向日葵,不過這點種子實在是太少了,只能先在自己家中庭院先種上一批,等有大把的種子之後再擴大種植面積!