不對啊，這不是我認識的愁哥的風格，絕對不是。
林愁卻非常滿意，
“完了，鐵鍋燉魚貼餅子，包你吃完還想吃。”
他不久前在虎叔那吃過一次，魚用的是巴掌長短的海魚，不算正宗。
那味道已經讓他念念不忘，尤其是最後還被虎叔一杯酒撂倒在地不省人事。
...
今天他用的是淡水魚，是最適合做魚醬的竄丁和柳根，並且還有鮮美至極的遲魚。
遲魚只有不多的幾條，但那已經是不可多得的極品了，做出來的魚醬必然香透到骨子裡。
大火旺灶，濃重的醬香和魚香很快就飄了出來，與此同時，鍋裡一同傳出的還有玉米餅子滋滋的焦聲。
俗話說，千滾豆腐萬滾魚。
一個滾字，指的就是慢燉，鍋開後，小火慢燉，保持燙麵微微滾開又不起浮沫。
魚類的蛋白質含量極為豐富，肌肉纖維組織比較軟細，受熱後收縮，耐煮且不容易入味，所以用小火慢燉的方式能增加魚肉的鮮美滋味，也能更徹底的將魚肉的味道融入到湯汁內。
鍋內的水聲漸漸變成稠厚的咕嘟聲，豆醬與小魚融合在一起、不分彼此，飄香之際，亦是餅子焦酥之時。
去掉充當鍋蓋的芭蕉葉，一大團蒸汽噴薄而出。
趙子玉本來不屑的眼神凝固了，“不可能啊，這不對啊，連調料都沒有放！”
“開飯開飯！”
大胸姐那是絕對不含糊，剷起兩個玉米餅子，中間塗抹魚醬，兩片餅子一合，轉手就給了滾滾。
滾滾大人嗷嗚一聲，吧嗒吧嗒吃開了。
一個....
兩個....
三個....
林愁幽幽道，
“狗熊不能吃苞米，吃苞米會不識數的！”
大胸姐怒目而視，滾滾大人則是直接無視。
林愁聳聳肩，無聲的表示剛才那個冷笑話並不是出自咱的嘴，掰下一塊餅子扔進嘴裡。