張生財說完就開始往南瓜盅裡裝‘清湯燕菜’。
這玩意從古到今都是中國人餐桌上的珍饈，即便是現在，都沒有普及到普通家庭的飯桌上。
究其原因，物以稀為貴是一方面，製作繁複才是最主要的一方面。
它的作用和功效主要集中在養陰，潤燥，益氣補中，化痰止咳。尤其是女性，可以說是不可多得的滋補上品。
所以它對應的容器一般都很講究，非容雍華貴不取。
金紅色的南瓜盅刻上華麗的浮雕，在氣勢上更勝普通瓷器，晶瑩剔透的燕窩清湯盛在裡邊，光是顏色搭配都足以驚豔全場。
夏秋陽站在工作臺的對面，他的旁邊是幾個出菜的主廚。
此刻因為沒事，所有人都在圍觀張生財製作靚湯，這對他們來說，這都是難得的學習機會。
夏秋陽正認真的看著，就覺得有人在碰他的胳膊肘，扭頭一看，卻是王聯茂在衝他擠眉弄眼，嘴巴更是往旁邊的垃圾桶裡歪斜。
他順著他的意圖往垃圾桶看過去，只見一個雕刻得栩栩如生的人物瓜雕躺在廚餘垃圾上，顯然是才被扔進去的。
張生財到內地已經好幾年了，加上他豐富的從廚經驗，不可能不注意餐桌上的細節。
人家老太太百歲壽誕，你整這麼個‘南極老人星’是上趕著找抽呢，因為這是男性過壽才能出現的玩意！
隨著他的側頭，劉冬至也隨著他的注意力轉移了一下目光，然後一種如遭雷擊的感覺頓時充斥腦海。
每個人對自己親手製作的東西都印象深刻，尤其是這還是他最得意的一件作品。
看著自己的心血猶如敝履一樣被扔進垃圾桶，劉冬至的憤怒可想而知。
“張師傅，你這是什麼意思，我的作品怎麼會在垃圾桶裡？”
張生財這時已經完成了‘清湯燕菜’的製作，並且裝盆已經完成，正在安排傳菜員將這道靚湯推出操作間上桌。
“因為沒用，所以它需要待在垃圾桶裡。”
張生財同樣怒不可遏地瞪著劉冬至，眼睛似乎都要噴火了。
今天的壽宴，有兩個必須認真對待的主菜，一個就是立意與天同慶的‘通天魚翅’，另一個就是福如東海的‘清湯燕菜’。
結果通天魚翅都要起菜了，才發現盤飾居然是個‘南極老人星’的人物雕刻。
這讓他一下子就麻了爪子，因為主題根本就錯了，這還怎麼上桌。
食材雕刻都是要時間的，眼下主菜已經要出鍋了，讓他上哪弄現成的盤飾去。
於是一道價值不菲的主菜，就用了法香、蘭花這些現成的食材做了個點綴就上桌了。
這對一個手藝精湛、對成品要求苛刻的大廚來說，絕對是難以原諒的錯誤，劉冬至自以為是的行為，是對他匠心的極不尊重。
所以張生財一怒之下，直接把劉冬至的瓜雕給扔進了垃圾桶，用以發洩自己的憤怒。
“你……你簡直欺人太甚，別忘了，我可是因為你才從潮州過來這髒不垃圾的內地城市的。”
劉冬至因為氣憤，有些怒不擇言，居然把西市說成髒不垃圾的內地城市。
這泥馬的打擊面就有些大了，幾個屬於西市的廚子都面露不善的看著他。