宋大妞過去跟著幫忙。不到半個時辰,宋二妞就做了兩道葷菜出來。
一進屋子,香味瀰漫。孫掌櫃也是見過世面的.
之前在縣城,什麼山珍海味沒有見過,可是眼下,他差點流口水、
“早就聽說宋娘子手藝了得,今日一見果然名不虛傳。”
“孫掌櫃客氣了。來,孫掌櫃先嚐一嘗。”
這個菜,聞著香,吃著更香。孫掌櫃一不留神吃撐了。
“讓宋娘子見笑了。不過宋娘子這手藝真是了得,宋娘子,這些到底是什麼,同樣的彩色,為何放了這些東西,味道會如此不同。”
“就說這一道,同樣是雞塊,但是這道菜卻有些辣,十分下飯,讓人吃了還想吃。”
“而這一道,同樣是紅燒肉,這道菜,卻多了一股清香。”
“孫掌櫃確實是個行家,那孫掌櫃應該知道,做菜時調料的重要性。”
“那是自然,當初老夫為了這個酒樓,可是沒少找香料商,只是沒見過宋娘子拿的這些。”
“很簡單,因為之前並沒有人用過這些香料。”
“原來是這樣。”
“孫掌櫃覺得味道不錯,那這香料……”
“要,越多越好。”孫掌櫃說完,不好意思的朝宋二妞笑笑,“除此之外,老夫還想買這兩道菜的配方……”
“可以,不過這個價錢……”
“五十兩,宋娘子若是覺得少,還可以商量。”
這麼好吃的菜若是落到其他酒樓,他們酒樓就更沒有翻身的機會了。
相反,如果這個菜方落到了他們手裡,或許真的能讓酒樓翻身。
孫掌櫃打著算盤,宋二妞也沒閒著。其實她來之前已經有了成算。
孫掌櫃給的這個價格雖然不高,但也算合理。只是……
“配方的價格我可以同意,不過這香料難的,孫掌櫃又想杜家代理的話……這個價格或許會貴一些。”
“應該的,應該的。”
孫掌櫃本來還想如何和宋二妞說此事,沒想到她竟然主動提了。
“一斤一兩銀子如何?”
“二兩。”
香料輕,又要去深山。去一次太危險,一兩銀子不划算。
孫掌櫃卻有些猶豫,“二兩銀子是不是有些貴了……”