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006 雜糧面片 (1 / 3)

宋二妞晃晃手裡的東西燦爛一笑,楚柏巖趴在床沿,看到這一幕直接愣住。

記憶中孃親對自己從來只有打罵,這種笑,他從來沒見過。孃親是不是真的變了,要是以後都能像現在這樣改多好?

但是爹爹說了,這些都是假的,孃親還是那個孃親。

宋二妞不知道小傢伙心裡的糾結,有了糧食,她接下來就能大展身手了。取了一個大碗,估量著往碗裡倒了半斤面,接著打入一個雞蛋,再挑出結塊的鹽巴捏碎撒在碗裡,最後加入適量的涼白開開始和麵。

她按照自己以前當廚師的習慣,把麵糰往一個方向揉搓上勁。

這雜糧面是用各色下等的粗糧磨碎混在一起形成的,質感粗糙,用手能摸到明顯的小塊,用它做出來的東西口感很難好吃。但如今宋二妞別無選擇,能做的只有把它儘量折騰得好吃一點。

費了好一番功夫把麵糰揉成,宋二妞把它放到一邊略醒一醒,接著蹲下身子嫻熟地升起火,將鍋裡的水加熱。

因為家裡沒有油,她只能選擇水煮或蒸,斟酌了一下時間,宋二妞選了水煮。

把雜糧麵糰均分成三大團,每一團都擀成薄面片後再切絲,等待水滾下鍋。

水面開始冒出熱氣的時候,宋二妞突然想起屋外有孃親以前種的菜地,雖然已經三個月沒有打理,但地裡還是有不少青菜的。

於是趕緊出去,摘了一株青菜回來,洗乾淨取嫩芯部分切成菜絲堆在厚厚的木案上,隨後再次取出一個雞蛋敲到碗,加入鹽巴,打成蛋液。

水開了,放入手指長短的細長面片,五成熟之後將蛋液沿著鍋邊咕嚕冒泡的水倒入,蛋液被水泡撐開,變成結構蓬鬆的蛋花,面片八成熟的時候將菜絲推入鍋中間,然後蓋上鍋蓋。

整個流程一氣呵成,一刻鐘不到。

宋二妞直起腰來,找回了當主廚時候的那種威風氣勢。

她一伸懶腰,剛轉過身就看見楚柏巖的眼睛瞪得大大的,用一種看陌生人的眼光看待自己。

糟了——

宋二妞自豪的表情一僵,默默地挺直了身子,學著原主以往教訓兒子的樣子朝她吼道:“看什麼!”

看著孩子默默地低下頭,宋二妞心裡一股愧疚之情油然而生。

但是,她必須這麼做,否則就暴露了——

宋二妞想到這裡,總覺得有些怪怪的,似乎自己遺忘了什麼似的。

她抬起頭,視線在房裡逡巡,最終撞上床上楚沐風打量的眼神。

怎麼忘了還有這大爺!

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