這酒家兩側有一副對聯。
左聯是，“人在江湖如對弈。”
右聯是，“龍騰玉宇似狂書。”
法海眼神放光，“好對聯。”
“看什麼對聯啊！”水月拉著法海，“進去了，吃最好吃的豆腐！”
法海覺得有些不妙，“什麼豆腐，我給你講水月，我們出家人，是有規矩的！強扭的瓜不甜……”
而下一刻裡，法海發現自己想歪了，水月說的豆腐不是灌醉了自己吃豆腐，而是，一種食物，膽水豆腐。
這是一個類似於地球小攤式樣的半敞開廚房，廚房裡一個裹著小二圍布的男人正在認真的做菜。
看到他的一刻，法海不知道為何躁動不安的心，安靜了下來。
他手指很修長，這樣的手用來拿筆是最適合不過了，當然，拿劍也是個不錯選擇。
他一手切著豆腐，臉上一絲不苟，放佛切的不是豆腐，而是人心。
鐵勺，木盆，鐵鍋，沸油，整個過程，行雲流水。
這豆腐是用井水和小黃豆製作出豆腐。
把豆腐壓成泥狀，放入瘦肉肉沫，再加入雞蛋蛋黃，不要加入蛋清，然後放入油鍋，炸至油酥，放上熬好的豬膽滷汁，放上半柱香時間的冷卻，待到滷汁和豆腐完全融入。
最好的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，沒有複雜的技法、炫目的配料、精緻的器皿，只有與地球一脈相承的食物本身的質感、美味。
消瘦的中年男人做完這些，擦了擦手，和笑道，“又見面了，張小姐。”
“叫我水月。”水月道，“我已經出家了，我不能叫張小姐了。”
中年男子道，“你只是學本事而已，終歸會還俗的。”
水月拉著法海道，“給你介紹一下，我慈航靜齋的遠房師兄，他們門派可厲害了！”
法海看著中年男子，雙手合十，“貧僧法海，不知施主怎麼稱呼？”
那中年男子抱拳作揖，“我叫江阿生，你叫我阿生就好。”
說到這裡，門外走來了箇中年女子，那女子身著百花布裙，擦拭著手一邊笑道，“張小姐來了也不吱聲，我這都沒準備。”
水月笑道，“法海，這是阿靜，老闆娘，他們家的豆腐可是一絕！”
“差不多了。”