在這裡有個風俗,過年前都會舉辦一場盛大的集會。
馬上就要過年了,集會就是採集過年物資的途徑。
韓曦一大早就起床了,很是興奮,似乎沒有被家庭劇變所影響。嚮往常一樣,央求媽媽帶自己去集市。
“曦兒,你快點把衣服褲子穿好,鞋子穿上,媽媽先把早飯煮好,吃了早飯再去。”媽媽撫摸著小曦的頭髮。
“媽媽先把你頭髮梳好,頭髮不能亂,然後你再去洗漱,我們吃了早飯就去買好吃的。”媽媽很是寵溺地對小曦。
“嗯,好的,”小曦很是聽話,乖乖地坐在媽媽的身邊,享受著媽媽為自己梳頭。
小曦的頭髮梳好了,照了照鏡子,學著那些小男生,故作很帥氣地吹了吹頭髮。
直接把媽媽笑到了,媽媽點了點小曦的額頭,“小小年紀,哪裡來的臭美的習慣。”
話一說完,就轉身去廚房裡忙碌,為早餐做準備了。
今天是集會的日子,菜當然也是比以往要豐富一些。
儘管小曦的家裡很貧窮,但是在這樣的大日子裡,該有的還是不能缺。
隨即一頓“豐盛”的早餐上來了,兩碗青菜肉粥,兩個雞蛋,一碟鹹菜。
這就是他媽母子兩人的早餐了,說“豐盛”根本談不上,但是比以往早上就兩碗清粥要好上許多了。
媽媽破天荒的吃了一個雞蛋,因為在重要的日子裡,必須要吃雞蛋,也是他們這裡的風俗。
小曦洗漱完了也趴到桌子上開始吃了起來,吃得有點急,可能是想要趕緊去參加集會吧。
小曦用她的筷子亂刨,弄得嘴角全是,媽媽邊吃邊笑,忙著拿出帕子輕輕替小曦擦拭了嘴角的米粒。
小曦看著媽媽也是“嘿嘿”的笑了起來,終於顯現出一個孩子該有的笑容。
吃完飯,小曦穿上了筒靴,媽媽也穿上了筒靴,因為小路已經被大雪所覆蓋了。
積雪太厚,所以出行就只能穿筒靴,媽媽擔著擔子,裡面有這次趕集需要賣出去的鹹菜。
縣城裡的人家也喜歡吃鹹菜,和鄉下人一樣都把鹹菜拿來當下飯菜。
在冬季,鹹菜更是不愁賣,每家每戶都會預備一些鹹菜過冬,而在冬季這最需要鹹菜絲時候,這市面上的鹹菜卻很少。
一是冬季實在是太冷了,做鹹菜,用手切菜,還要用冷水去洗,加上食用鹽去浸泡。
水,已經不能稱之為冷水,而是冰水了,不是完全的液體狀態,而是冰水混合的狀態。
刺骨的冷,冷入骨髓,其次,如果手上長凍瘡,用手去攪拌這個鹽水,你可以想象。
不,你完全不能想象是多麼的痛,你說誰還會做這個鹹菜呢?
並且鹹菜的價格擺在那裡,即使是在過年的階段,鹹菜很少,價格會有所上漲,但是白菜價還是白菜價,就算它再漲,也不會漲成豬肉價。
二是每家每戶其實都會在過年前會貯存一些鹹菜過冬。