年關的時候下雪了，我和夢雪跟村裡的同齡人一起打雪仗，放炮仗，過大年！
那是我記憶中過的最熱鬧的一個年，以往過年都是我和我爸兩個人，但在村子裡完全不一樣，很熱鬧。
我還接到了一些電話，眼鏡，趙鳳，莉姐，老白，大飛，這些老朋友並沒有忘記我……
正月的時候我和夢雪一起到了小河邊，河邊還是光禿禿的，我找了一塊空地，然後給我爸媽燒了紙，夢雪陪著我，燒紙的時候我哭了，很久沒哭了，我哭了個痛快，夢雪也哭了，她拉著我的手，這一次的哭跟以前不一樣，我沒有了孤獨感，因為我有了夢雪。
開了春，天氣一點點熱了起來，我們緊張的日子很快就來了！
首先是三爺爺，他們已經弄到了蝦苗，然後就開始在試驗田裡實驗養殖了，我和夢雪還有秦強就準備回城裡了，冬天的時候我在村裡挑了一批服務員，我還找了一幫後廚人員，這些就是我蝦店的第一批班底了。
四月中旬我就帶著人殺回了城裡！
我們首先仔細徹底的清潔了店子，然後我就開始訓練服務員和後廚的人，他們從村裡直接出來，肯定要經過訓練的，員工宿舍也提前弄好了。
萬事俱備之等蝦季的到來！
五月頭三爺爺給我送來了第一批蝦，全是人工養殖的，看到這批蝦的時候我就興奮了，人工養的蝦子比野生的好，只只個頭飽滿，大小几乎一樣，當然第一批是經過篩選的，但是從色澤和外形賣相確實比野生的要好。
“三爺爺，你們弄成了！”我興奮的道。
“這有啥難的！這玩意好伺弄。”三爺爺謙虛的擺手。
我當然知道這其中的艱辛，三爺爺他們一點不比我們輕鬆，他們的壓力更大，如果人工養殖不成功，我這個蝦店根本開不了！
“蝦子的事你就甭操心了，好好開店就行！”三爺爺捻鬚道。
三爺爺給了我最強力的支援，我沒理由不搞好蝦店！
蝦子到了以後，我就開始了開門準備，開業的前一天，我特意宴請了村裡的有功之臣，三爺爺和搞養殖的村民，另外還有一些村民代表，這個蝦店已經不單單是我個人的了，整個村子都出了力，我就是要讓村民們享受一下，讓他們知道他們沒有白出力。
村民們成了我新店第一批試菜的顧客，店子大了，當然菜品也跟著增加了，麻辣小龍蝦自然是主打，我還推出了另外一些熱菜，冷盤，主食，搭配著賣。
去年蝦店開張是靜悄悄的，這一次我準備大張旗鼓了，我找了一隻鑼鼓隊，然後又印了宣傳單，門口更是彩旗飄飄，那個時候的促銷手段還是比較傳統的，新鄉又是一個小城市，開業那天我擺出來的陣仗就很熱鬧了！
鑼鼓喧天，彩旗飄揚，一面面畫著小龍蝦的小彩旗從我們店門口一直排到了街面上，蝦店門前的停車場擠滿了看熱鬧的人，店的招牌上有一隻栩栩如生的鮮紅小龍蝦，招牌上“新鄉蝦王”四個燙金大字閃爍著金色的光芒……
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