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歸義坊北邊是通軌坊。
在靠近歸義坊的地方，有一棟兩層小樓，是一間頗有名氣的小吃店，叫做美心包子。
要說這個包子的叫法，還是從楚王府傳出來的。
在此之前，後世大家熟悉的包子，被大唐百姓稱呼成饅頭。
而後世大家熟悉的饅頭，則是蒸餅，也就是宋朝的炊餅！
沒錯，就是大家耳熟能詳的武大郎炊餅。
這個改變，還有個典故。
因為宋仁宗名叫趙禎，“禎”與“蒸”音近，當時的大宋百姓為了避諱，便把蒸餅改稱為炊餅了。
歷史上，類似的典故還有不少。
沒辦法，誰讓天大地大，天子最大呢。
“武掌櫃，包子已經制作好了。但是我們只搬了一個蜂窩煤爐子到二樓，還不是專門用來蒸餅的爐子，火力不夠大，可能蒸的沒有往日的好。”
美心包子鋪裡頭，一名夥計擦了擦額頭上的汗水，端著一大鍋包子站在武明面前。
由於通軌坊本身就地勢比歸義坊要高，再加上美心包子鋪採用的上下兩層的新式結構，所以雖然一樓被水淹了，但是許多東西都搬到了二樓，大家到時不用擔心沒有吃喝的。
熬過了昨晚的擔心害怕，天矇矇亮的時候，武明就已經感受到雨勢開始變小了。
按照這個節奏，頂多到了後天，所有的積水就會消掉。
如何將這一次的暴雨從禍害變成助力，是武明一直在思考的事情。
當天再次看到被積水幾乎給淹沒的歸義坊的時候，總算是靈機一動，想到了一個掙錢的主意。
“沒關係，這個時候，哪怕是蒸的再不好吃，只要是個吃食，大家就會覺得它非常美味；甚至許多年以後，大家回憶起這些包子，可能還會覺得再也沒有比這些包子更加好吃的包子了。”
唐明能夠從一個通軌坊的普通百姓，順利的修建起新式的房子，又將美心包子鋪子經營的有模有樣，自然是有幾分眼光的。
事實上，他的這個說法還挺有道理的。
很多時候，一個食物好不好吃，並不完全取決於這個食物本身，而是跟人所處的環境密切相關。
估計很多人在回想小時候的生活的時候，都會覺得那時候有許多東西都非常美味。
但是你重新花錢去買一些類似的東西的時候，就會發現完全不是那麼一回事了。
這種“兒時的味道”，根本就是在特殊場景下才有的。
“嗯，掌櫃的您說的挺有道理的。昨晚我看歸義坊那邊，就只有售樓處二樓有一些燭光，估計歸義坊的人都在那裡躲雨了。除了售樓處的夥計，其他不管是去看樓房的，還是去湊熱鬧的，不少都是有錢人。如今飢腸轆轆的，這包子哪怕是我們價格翻一番，也是能夠快速賣出去的。”
“翻一番？”武明詫異的看著自傢伙計。
“啊？”
夥計以為是自己說錯話了，“掌櫃的，都怪我太擔心，您做生意一向是講究童叟無欺，為人最是公道，肯定是不願意在這種情況下將包子賣成天價的，我檢討，是我不好！”