“先炒肉,這個由於有熊的脂肪,所以不用再放豆油和其他油,瘦肉滑開,葷油煸出來……”
李易炒菜,他知道永穆公主想學,儘量講解得細一點。
煸完了,把瘦肉和油吱啦拿出來,放蔥花和蒜沫炒香,再下芸豆絲。
等芸豆絲熟了,把之前拿出去的肉倒回來,繼續翻炒,放醬油,上一點色,不然放鹽就行。
“炒完,芸豆的顏色不那麼綠了,如果想要綠色,炒之前可以過油或焯水,我就不喜歡。
掛水澱粉可以收汁,不掛這個炒完的湯能用來泡飯。
等下一站,咱們弄到土豆,我炒土豆絲多留汁,跟辣椒一起炒,那個好吃。
或者是放醋,做成酸辣的,不過那樣的還是要先焯水,看你想吃脆的還是面的。”
李易教得可認真了,永穆公主努力記。
小蘭都學會速記了,自己一根鉛筆一個本夾子,唰唰寫,寫出來的東西就她自己能看懂。
在宮裡長大的她最懂得生存,今天不去努力,明天就被拋棄。
“不是錄下來了嘛!”李易心疼小蘭,至於麼?
“嗯!習慣啦!”小蘭嘴上應著,依舊寫,她不相信別的東西,只相信自己。
“炒芸豆帶汁,主食不管是饅頭、花捲、大米飯、小米飯、高粱米飯,皆適合。
今天不走,明天也不走,當地屬於非常重要的休整點兒,給後來的大唐隊伍打基礎。
我要製作一個烤地瓜的爐子,再製作地瓜幹,看看能不能建一個地瓜粉的小廠子。”
李易繼續翻炒,一鍋菜有二十多斤呢,他都想用鍬了。
六個官員在旁邊幫忙穿串兒,偶而吃一口烤好的食物。
他們習慣性低頭,沒底氣的正常反應。
他們發現了,整個隊伍,就他們沒用。
戰鬥力比不上羽林飛騎,幹活不如工匠、伺候人和眼色差宮女太監們一大截。
治病怎敢與護士們比?護士身體素質同樣不錯。
過了年九歲的小丫頭,學‘外語’的速度能打擊死人,關鍵還懂事。
小蘭看著人畜無害,從宮裡一路鬥爭上來活到現在,而且配備在公主身邊,強還是不強?
剩下的就是永穆公主跟李東主,李東主不用說了,他在隊伍中,隊伍有主心骨,快樂又祥和。