在城南那裡喝過汽水的王維向孟浩然介紹。
一個時辰之後，午飯時間到了，大家上去吃飯。
菜像藝術品一樣擺出來，今天醉仙居製作的是淮揚菜，李易那時候的淮揚菜。
比較清淡，一般國宴的時候總用，刀工好。
北方人一般情況下吃不慣，鹽少，不過癮。
所以有圍碟，鹹菜圍碟，包括了帶辣椒油的。
於是永穆公主就吃到了……紅燒肉，跟淮揚菜沒有一點關係。
一大塊紅燒肉吃到嘴裡，永穆公主滿滿的幸福感，就喜歡這個味道。
“李郎，跟你做的有點不一樣。”永穆公主在滿意的時候，又小聲跟李易說。
“料酒放少了，燉的時間倒是沒問題，山楂也放了。”李易嚐出來了，知道少什麼。
“李郎，啤酒做的魚好吃，燉啊燉，即便是鯉魚也沒有土腥味兒。”永穆公主現在就琢磨怎麼做菜好吃。
“以後多種啤酒花，啤酒同等單位，消耗的糧食比其他的酒要少。”李易說著來了靈感。
啤酒的消耗量遠遠大於白酒，然後啤酒這個東西和黃酒一樣，都能當成調味料。
最開始沒有啤酒的時候，大家都用料酒，料酒也是黃酒中的一種。
後來大家才發現，中國人，啤酒做菜可以啊。
現在大唐最貴的酒是葡萄酒，像李白喝的說斗酒詩百篇，就是葡萄酒。
喝十多斤葡萄酒，然後就喝多了。
葡萄酒的度數也不低，喝十多斤，從早喝到晚才行，或者是從晚上喝到早上。
酒精累積，終歸是會喝醉。
李易想著，突然親了永穆公主一口。
“李郎！”永穆公主四下裡看看，發現大家都低頭吃飯，非常整齊，沒有一個人抬頭，放下下心。
“能賺錢了，聞恬蘭香閣往後賣啤酒。”
李易找到的發財的方法，多多造啤酒，不再是莊子裡自己喝。
“有人買？”永穆公主對經營這一塊並不熟悉。
“熟制，可以儲存啤酒二百天以上，一大桶一大桶的，用橡樹的木頭製作，跟葡萄酒一樣。
照此說來，橡樹未來是個好東西，不但能提供橡子，其本身也是儲存酒類的上好木材。”