有利用山水的，還有雨水積的池塘水。
那樣種的作物則不同，誰都願意在水多的地方種田。
整個京兆府要修水網，花費巨大，當初朝廷沒錢。
陸續收商稅，今年的戶部商稅可以超過去年的租調。
桃紅盯著小傢伙吃，看那點食物吃完了，去烤箱裡拿出來烤好的雞肉串。
她用筷子把小串上的肉放到一個盤子中晾著，準備給小傢伙吃。
“叔叔，你莊子上的肉串看著大小一樣，穿起來不容易吧？”
王皇后看到一把雞肉串兒，發現秘密了。
李易示意太監，葛巖跑出去，不長時間拿回來一套東西，其中有肉。
他在旁邊的桌子上把肉先切成一寸後的大肉片，再裝進一個旁邊有豎格子的盒子中。
肥肉、瘦肉間隔著碼放好，蓋上蓋子。
再拿起一捆竹籤子順著上面的孔插進去，刀在豎的格子位置切，切一個面，換一個面再切。
切完，開啟盒子，一個個肉串就出現了。
“自己家吃一點，用不上這工具，洗工具還費時間呢，若是多，用著省時省力。”
李易對兩個人說這種穿串兒的神奇適合大批次製作肉串兒。
李隆基在剎那間想起李家莊子供應三萬人的肉串兒事件，原來這麼穿的。
“包子呢？”李隆基又想到了包子，李家莊子同樣供應快速。
“給棉花脫籽的那種東西，用來壓麵皮，壓完麵皮用那麼大的竹筒一摞一摞按，一按一摞包子圓皮。”
李易比劃著按壓的動作說。
“包的時候，有個多重摺疊竹片的卡槽，旁邊有個壓桿，一壓，竹片合攏、封口，一個包子出來。”
李易又說怎麼給包那個包子，就是包子機包的一下變人工。
“餡呢？”王皇后想到包的過程，不知道餡怎麼放進去。
“人工放，有傳送帶，前一個人只管在壓的盒子上放面片，第二個用匙子舀一匙子餡，第三個人壓。
包子出來，另一個傳送帶把空的盒子在轉到第一個人的手邊，三個人，一刻鐘包二百二十到二百五十個。
關鍵是連續包，不那麼累，手指頭不疼。”
李易把這個秘密也說出來，不然莊子怎麼可能提供三萬多人的包子？