“今天晚上的月亮是圓的呀。”李易站在院子門口，抬頭看太陽。
後面的太監紫玉想一想，附和：“東主果然厲害。”
“戶部的麵條賣得不錯？百姓們都接受了？”李易想起來麵條。
“比百姓自己磨面再製作成麵條划算，磨面要有磨，買面，價錢可是不低。”
碧荷在後面出聲，對面條進行評價。
“即便是買了麵條，也要煮，家中不開火的，可是麻煩。咱幫煮麵費勁的百姓一下。”
李易終於圖窮匕見了。
當天中午之前，莊子上的人帶上東西給擦鞋的孩子們送去。
一個陶的碗、一雙筷子、一個竹子拼的板子，以及用毛邊紙包著的泡麵。
到了晌午吃飯的時候，孩子們找到各坊的人家，問有沒有開水，沒有的話，涼水也行。
一個坊那麼大，總不可能哪家都沒有開水。
他們沒有，寺廟觀中也有。
一處處的人就看到擦鞋的孩子先把陶碗和竹板、筷子洗洗。
再開啟毛邊紙的包，從中拿出來一個用麵條製作的方塊，方塊放進碗裡。
倒上熱水，竹板蓋在上面。
沒用上多長時間，孩子把竹板拿起來，碗中的香氣飄出來。
聞著，有蔥花的味道，還有肉味。
筷子用筷子在面上翻動幾下，低頭吹著喝口湯，再挑幾麵條吸溜進嘴裡，小口吃。
“這是什麼東西？用開水能把面給泡熟了？就泡一小會兒？”
圍觀的人中有好奇的，湊上前，替其他人問出來。
“李家莊子的泡麵，熟的，拿涼水也能泡，實在不行就幹嚼。”
擦鞋的孩子說出來莊戶送泡麵時告訴的話。
“這個多少錢？”果然有人問價格。
“比麵條貴一倍，不過吃這個不用自己煮，裡面還有味道，鹽什麼的全放好了。”
擦鞋的孩子說著又喝口湯，熱湯的味道才好呢。
“怎麼做出來的？把面裡放上其他的東西，煮熟了再曬乾？不行啊。”
“烙的吧，放到鍋裡烙。”
“不說說是炸的，對，炸，用油炸，炸完了可不就熟了麼。”