李易回到食堂，李隆基和李成器放下筷子在那說話，顯然是等他。
“沒事，翠柳幫忙給拔掉。以後我要跟打靜脈點滴的人說，眼看沒了，自己拔，按住針口，最多有淤血，用熱手巾捂捂即可。”
李易一副後怕的樣子說。
“此事不怪易弟，他們沒找你去拔，又不是未曾說過。”李成器給報不平。
李易笑笑沒說話，這事還真是他的責任，開‘醫院’的連吊瓶拔針都安排不了？
“易弟這羊肉燉山藥，羊肉吃著有嚼頭，好。”李隆基看出李易有些自責，轉移話題。
“用的羊腩，先炒，之後加開水燉，羊腩不會遇冷水收縮，更易爛。”
李易講竅門，倒開水，很多燉的肉菜俱是這般。
“每日莊上消耗甚大。”李隆基會算賬。
頓頓吃肉，換著法做，莊戶高興，東主要承擔費用。
李易無所謂道：“吃好了才有力氣幹活，少生病。幹力氣活的，一頓吃個兩碗乾飯已算不錯。
若不給肉吃，七碗八碗吃下去，該餓還是餓，幹活沒長勁兒。少了脂肪和蛋白質，只靠碳水化合物不行。”
李易說出的詞，李隆基兩個努力去理解。
感覺就是身體中需要好幾樣東西，吃糧食只能補一樣。
李隆基想了想，道：“還是應叫百姓多養牲畜和家禽。”
“養牲畜不易，我這有各種孵蛋法，母雞一旦抱窩，便不會再產蛋，人工孵化，數量多，母雞也能繼續下蛋。”
李易把人工孵化的事情說出來，今年算是莊子搞試驗。
別人沒有溫度計，需要總結一個無溫度計掌握溫度的方法。
到眼下，已差不多。
開春便推廣。
百姓家中的地種了桑樹和麻，正適合放養雞。
為了不與鄰居家的混淆，一般是繫繩子。
系在左腳的是誰的家禽，右腳是誰家的，兩腳、長繩、短繩、剪翅膀、打蝴蝶結……
“甚好！”李隆基只能這麼說。
他都不好意思了，每一次來莊子，都會聊著聊著聊成問政。
別的臣子採用上書方式闡述方法和利弊，好多人因一份奏表而被擢升。
而在易弟莊子，易弟只是做，哪個法子好不好用，易弟先在莊子裡做出來。
看過，自然知曉好不好。