葉國瑾迷迷糊糊的睜開眼睛,披著衣服出了門,問道:“爺,你要去哪裡?”
“去躍進大隊。”
葉國瑾雖然已經出去很長一段時間了,但因為鄉村的基礎建設沒有怎麼發展,道路這些他還是記得的。
“爺爺,你等等我,我去拿車鑰匙。”
葉爺爺和葉國瑾出了院門,考慮到今天是小兒子回家的第一天,葉爺爺還特意順路去給大隊長請了假。
如今的大隊長能當大隊長,也多虧的是葉雲開不當這個大隊長了。
故而他是能行方便,就行一個方便。
葉爺爺和葉國瑾走後,葉琳琅進了灶房,葉奶奶已經揉好了麵糰。
麵糰就放到案板上,上面蓋了一張帶著溼氣的紗布。
葉琳琅在摘豆角時,葉奶奶動作麻利的切下一塊肥臘肉洗淨。
肥臘肉切成細末,葉琳琅也已經把豆角摘好洗好了。
洗好的四季豆角也切成細末。
大鐵鍋裡放油,油熱加入葉奶奶自己剁的辣椒醬、薑末,炒出香味後,放入臘肉末。
臘肉的油脂發出奇異的香味。
趁著香味正濃時倒入切好的豆角末翻炒,因為是臘肉,她連鹽都不用放。
沒一會兒,一盆四季豆臘肉餡就做好了。
因為包包子需要餡涼了才能包,葉琳琅又去打了一盆井水,將裝有四季豆臘肉餡的盆放到一個木盆裡涼著。
糖三角的糖餡就簡單的多了,芝麻、花生、核桃烘乾。
再把這些烘好的材料在石臼裡搗成碎末,拌入白糖,便大功告成了。
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