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第三百二十九章 過關 (1 / 3)

“啊……好!”慕紹堂突然這樣講,顧青竹有些意外,她以為要等別的掌櫃都說了,才會輪到她,這會兒十多雙眼睛看過來,她只得低咳了一聲,定定神,“現下,正逢春茶上市,我想在三生茶行推出炒青,昨日,我與韓掌櫃談過,去年蒸青茶餅行情萎靡,市價一路下滑,幾近谷底,今年茶市恐怕也不容樂觀。

故而想要趁早安排炒青上市,這樣做,一則為入選貢茶做準備,二來,西市茶市已開,不知多少茶商翹首以盼,一睹炒青真容,今年的三生茶行是否能反轉逆勢,也只看這一個決定是否能付諸行動。”

顧青竹說完,曲身福了福:“這都是我一時的粗淺見解,權做拋磚引玉,還望各位叔伯多加指教。”

三生雜貨鋪的周儉是個壯實的漢子,他首先開腔: “指教談不上,炒青在寧江城確實是橫空出世,驚豔一時,大家都很看好,但是想要大批次炒制,面世銷售,光憑少夫人一人只怕難以實現吧。”

“確實不能靠我一個人單打獨鬥,三生茶行後場有百多名茶工,只需選出十幾二十來位,與我學習炒茶技藝,他們本就熟識茶性,只要略加點撥就可快速學會。”顧青竹對這個問題倒是有些準備,淡淡一笑道。

“將炒茶技藝傳給茶工,這萬萬不可,要知道外頭多少茶業大家虎視眈眈,只要有一個茶工被人高價挖走,這門技藝就不獨屬於慕家,這以後還靠什麼賺錢!”溫如禮連連搖頭。

他是做金銀珠寶的,但凡他設計的款式,在出成品前,都是嚴格保密的,新制的圖樣就連店裡的夥計也是看不到的。

顧青竹理解他行業裡的規則,不由得解釋道:“溫掌櫃執掌三生珍寶行多年,珠寶自然是獨一無二最好,而茶業則不同,我既然能學到炒青技藝,假以時日,旁人也能從不同的地方學到,這不過是時間問題,我們現在不抓住先機,拖延的時間越久,反倒會錯失領先的地位。”

慕紹堂適時咳了一聲,緩緩道:“如禮說的,也不是完全沒有道理,我們獨佔技藝的時間越久,奠定的地位越牢靠,守義,這次,你親自選茶工,工錢翻倍,但要選那些老實的家生子,或者簽了死契的,再就是那些身邊沒有羈絆的,可以直接安排住在後場,旁人拿不住軟肋,自然生不出背叛之心。”

“好的,老爺,我隨後就辦。”韓守義拱了拱手。

“你們還有啥別的說的,今兒一併提了,不用跟小輩客氣,她今兒就是來聽批評意見的!”慕紹堂朝下面揮揮手。

唐孝廉站起來,笑笑道:“少夫人頭回來,能架住兩位大掌櫃挑刺,著實不容易,大局已經定了,我只提個小問題吧,少夫人的炒茶技藝除了您自個,還有誰會,咱也要防著茶行外的人不是嗎?”

“炒青是我在顧家坳炒的,見過的人不少,但只教過村長家的女兒,我前幾日回去,已經和村長說妥了,變了法子,對外宣稱沒學會,我保證外人無法從顧家坳得到任何有用的資訊。”顧青竹深吸了一口氣,慢慢吐出來。

唐孝廉笑容不改,繼續追問:“少夫人想得周全,我還接著問一句,既然炒青的用炒的,必然是要用灶臺的,這可與尋常的鍋灶有區別?”

“唐掌櫃不愧是三生錢莊總店的掌櫃,想得太細緻了,炒青是用灶臺的,只是和一般家用做菜的又有不同,我已想好,不用外間泥瓦匠,只叫麵館裡幾位哥哥來幫忙,他們見過我家炒茶灶,也斷不會將事情洩露出去。”

顧青竹捏著帕子的手心裡俱是汗,多虧她做了萬全的準備,要不然,今兒可就出醜難堪了。

“少夫人果然了得,事事考慮周詳,我沒有什麼問的了。”唐孝廉拱手坐下。

“守義,你不說點什麼?”慕紹堂目光移到老夥計身上。

韓守義站起來,朝在座的各家掌櫃抱拳:“我老韓沒啥說的,儘快推出炒青,我和少夫人是一樣的想法,謝謝諸位的意見,少夫人機智聰慧,非一般女子可比,她有心為百年三生茶業再開新枝,我自然是千百萬個願意,也會竭盡所能幫襯她,我想,不需要多久,大家都能見證三生茶業再現繁榮昌盛!”

“好!說得好!”

聽著他激動人心的話,眾人一起鼓掌叫好。

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