最高興的當然是慕錦成，他奸計得逞，吃香辣蟹，沒有酒，那怎麼行！
“晚上要一起來啊！”見他們要走，慕錦成還不忘殷殷叮囑。
要是隻有他和蘇暮春在，顧青竹定不會給他酒喝的，只有拉上顧青山和方奎，她才不好說什麼。
“好好，我們一準來。”兩人說著回去了。
隔了一會兒，方奎送了一罈燒酒來，顧青山更把今天新割的一塊五花肉送來加菜，顧青竹推拒幾次，卻拗不過，只得收下。
顧青竹倒了小半碗燒酒，淋在木盆裡，不一會兒，那些個螃蟹一個個醉倒，動彈不得，剛才還揮舞的大鉗子全都耷拉著。
將螃蟹一個個刷乾淨，剝殼去胃腮腸，再洗了一遍晾著，過了中秋的螃蟹，膏肥黃美，每個蟹腳都是鼓鼓的白肉。
顧青竹舀了半碗麵粉，將螃蟹一切兩半，裹上一層薄薄的麵粉。
青英早坐在灶間燒火，顧青竹待鍋中油熱了，挨個炸了，原本黑青的蟹殼全都變成了金黃色，足將熬湯的大砂缽堆得滿滿的。
就著鍋裡剩下的油，爆蔥薑蒜，辣椒，花椒粒，而後倒入炸好的蟹塊，淋燒酒，加黃豆醬，大火燒開，小火熬煮一盞茶的工夫。
廚房裡的鮮香之氣藏不住，過門越窗，飄散在黃昏的山間小村莊裡。
慕錦成深吸一口氣，感動得幾乎流下眼淚，二十年前的味道啊，再次聞到，堪比老友重逢！
“嚐嚐吧，是不是你說的味兒？”顧青竹盛了一大海碗，端到桌上。
慕錦成迫不及待地搛起一塊，放在嘴裡一吮，滿口鮮香麻辣，正滿足了他靈魂深處的渴望，但石蟹到底比不得前世的肉蟹，黃膏沒有那麼多，蟹肉少殼還硬，也就是吃那麼一點鮮味兒。
蘇暮春斯文慣了，實在學不來慕錦成用手抓了吃，還時不時吸吮手上的蟹黃，他吃了一個，就停了手，只坐在那裡看他吃。
待顧青竹做好筍乾燒肉、毛豆肉絲、清炒韭菜、燒扁豆、小蝦米炒絲瓜，幹蘑雞蛋湯，慕錦成面前便堆出了一座蟹殼山，他正奮力剝最後一根蟹腿，看得寶應眼饞不已。
裝了一碗筍乾燒肉，顧青竹用籃子拎到顧世福家裡，他傷著，難得買回肉，還全送了她，雖說是用來招待客人的，但她心裡終究是不忍心的。
孫氏正在廚房忙著做晚飯，都是些地裡自己種的菜，她推讓了幾次，到底是接了筍乾燒肉，焐在大灶上，她自個吃啥不要緊，當家的傷著，總是要有點油水下肚才行。
顧世福聽見顧青竹的聲音，急急地喚了她去說話，他雖聽顧青山說了始末，但總不安心，還要顧青竹親自說了，方才放下心裡的石頭。
“我在屋裡聽見你二叔說的哪些混賬話，氣得直想當面打他的耳光，只可惜這條腿不中用！”顧世福長長嘆了口氣。
“青英福大命大，上次是三爺救的她，這回也是，福叔你別擔心了，過幾日，我的戶籍文書就要辦好了，往後，他再不能為所欲為。”顧青竹挨著他床邊的小杌子上坐著，安慰道。
顧世福點頭：“嗯，到底是縣裡有頭有臉的人物，一下子就給辦了。”
“那位同來的蘇公子是縣老爺的公子，我算是走了運，恰好得他幫忙。”顧青竹笑笑說。