“是啊。”劉青山鄭重的點頭,看著老媽說道,“媽,咱們得一碗水端平,不能只給我大舅,如果要給我大舅,那其他人也肯定要給的。一人兩斤的話,按照剛剛算出來的人頭,確實是要白白送出十斤蜂蜜這樣。”
劉遠河在一旁聽得直樂呵,趕忙插話問一句:“青山,這十斤蜂蜜,如果拿去賣的話,能賣多少錢啊?”
“嗯。”劉青山想了想,“普通土蜂蜜都要差不多兩百塊錢一斤了,像這種純正的深山野蜂蜜,怎麼也得三百塊錢一斤吧,十斤的話,就是三千塊錢。”
三千塊錢?吳翠梅瞪圓了眼睛。乖乖,這,這一送,就要送出三千塊錢?
她心疼了:“哎喲喂,這,這也太多錢了,三千塊錢呢,你爸在村裡累死累活忙活一整年都未必能攢下三千塊錢呢。這,哎呀,還是算了吧,誰野別給了。”
“媽,沒關係的。”劉青山寬慰道,“只要你開心,別說給十斤了,就是把這些蜂蜜全都白白送人了也不打緊,大不了,我就不攢錢了,不娶媳婦了,反正打光棍也挺好的,沒有老婆管,也不用養孩子,多自由啊。”
“你這說的什麼話?”吳翠梅一把甩開兒子的手,“誰說要送的?不許送,這些蜂蜜一兩都不能白送,必須留著賣。”
見老媽前後反差如此之大,劉青山哭笑不得,勉強道:“哎呀,既然這樣,那我就聽你的吧,不管你說什麼的,我聽你的。”
雖然被蜜蜂一頓欺負之後,身上多處疼痛腫脹,但是,逗了逗老媽之後,立馬就覺得身心舒暢了。
吳翠梅忙活家務去了,劉遠河則跟著兒子一起把蜜糖榨取出來。
野生蜂蜜的採取與人工蜂蜜的採取與所不同。
人工養殖的蜂蜜大多采用‘搖蜜’的方式來獲取蜂蜜。而這些養殖蜜蜂的人,則稱之為蜂農。蜂農養蜜,與山裡兼職採蜜的山農不同。蜂農的主要收入就來源於蜂蜜,所以,一定要利用高科技獲取最多的蜂蜜,才能保障收入。
因此,‘搖蜜機’應運而生。
搖蜜機是一種手搖式機器,運作起來十分簡單,就是從四四方方的蜂箱裡取出兩片同樣四四方方的蜜巢,然後放入搖蜜機裡,搖幾下,蜂蜜就脫離了蜜巢。
這種方法既可以採取蜂蜜,又不會破壞蜜巢,因此,把蜜糖搖出來之後,還得將蜜巢放回蜂箱裡,供蜜蜂繼續採蜜囤積蜜糖。
這種蜂蜜一年可以多次採集,雖然產量很高,但是功效卻要比土蜂蜜以及野蜂蜜要低很多很多。不過,一分錢一分貨,人家賣得便宜,才幾十塊錢一斤,其價值低些,也是可以理解的。
你總不能花著幾十塊錢買一斤蜂蜜回來,卻想要獲得價值幾百元一斤的野蜂蜜的營養與功效吧。
人工蜂蜜採取簡單,但土蜂蜜與野蜂蜜的採取卻相對難一些。
土蜂蜜與人工蜂蜜的區別在於,土蜂蜜的蜜蜂是野生自來的,並非人工哺養。而土蜂蜜的封箱,則大多采用木頭挖心的方式製作。
找到大木頭,鑿空樹心之後,形成蜂箱。再用往年的蜂蠟塗抹一遍蜂箱之後,放置在野外,便會有野生蜜蜂前來安家。
蜜蜂安家不安家,山民不管它,反正蜂箱放出去了,偶爾閒來得空,去瞄上一眼就行,絕對不會參與蜜蜂的採蜜,更不會給它們喂白糖什麼的。因此,土蜂蜜的產量很低,一年只能採取一次,且大多在冬至前後採取。
土蜂蜜的採取方式以‘割’為主。
割蜜之後,帶回家中,多以‘滴’的方式取蜜。