“焦米油茶？這東西苦得要死，媽，你沒事弄焦米油茶幹什麼？”盯著白瓷碗裡黑漆漆的油茶，劉青山頓時覺得粿子無味，花生無味，就連蔥花也無味了。
這焦米油茶還真不是一般人能下口的。
焦米油茶，顧名思義，就是加入了焦米的油茶。
油茶還是原來的配方，原來的做法，但是，煮油茶所用的水，卻是經過特殊處理的水。
在製作油茶之前，先燒熱鐵鍋，撒入一把米，將米幹炒，炒至焦黑，然後下水燒開。
這水與焦米燒開之後，變得又黑又苦，用這水煮出來的油茶，也同樣是又黑又苦。
本來，老媽煮茶就喜歡多放茶葉，煮出來的油茶本身就要比村裡其他阿姨嬸嬸煮出來的油茶要苦一些，現在居然還加入了焦米，那更是苦的不能言喻了。
“吃點焦米茶好。”吳翠梅一邊敲著茶葉，一邊口吻平淡的說道，“下火。”
下什麼？
下火？
我做錯什麼了？為什麼要我喝下火的油茶？
油茶下火，那還有靈魂嗎？
我吃上火的炒米跟花生它不香嗎？為什麼要喝下火的油茶？
是，這焦米油茶確實有下火的功效，而且還是奇效。
夏天的時候，誰要是中了暑熱，幾碗焦米油茶下肚，絕對瀉火。
可是，現在它也不是夏天的。現在的太陽雖然也大，但還不至於把人曬中暑吧。
“多喝點。”劉遠河從天井走過來，拍了拍兒子的肩膀，笑呵呵的說道，“多喝幾碗，下火的。”
劉青山半眯著眼睛，盯著老爸，總覺得老爸這話裡還有話。
過了好一會兒，劉青山才恍然大悟。
這特麼都是譚大傻惹的禍！
譚大傻要出門了。
譚老太追出來，問道：“大傻，今天要開窯了是嗎？”
“嗯嗯。雖然青山說隨便我什麼時候開，不過，我覺得他之前的話有道理，早點開窯，就能早點燒下一窯炭，也就能多掙點錢。”
上次從縣城回來的時候，劉青山讓他買了不少嶄新的蛇皮袋。這會兒，他從雜物間裡拿了二十多個新的蛇皮袋出來，全都捲成一捆，用扁擔挑著，就要進山去開窯了。
譚老太問道：“昨晚你說，青山以後不跟你一起燒炭了，是不是真的？”
“當然是真的，青山什麼時候騙過人啊。”
“我不是覺得他騙人，我是覺得，這樣一來，咱們家就佔了青山好大的便宜了。大傻，你要記著，青山可是你的貴人，如果遇到青山家有什麼事需要幫忙，不管你在幹什麼，你都得放下手中的活去幫他，知道嗎？”