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第104章 物歸原主(求訂閱) (1 / 2)

劉青山已經忙活起來了。

譚奶奶說頭暈眼花,應該是血糖低了,得吃點好的。

他讓老媽在家陪譚老太說話,自己就去菜園子周邊的荒地裡找了些紅背菜。

雖說現在已經入冬,但在本地,紅背菜這種生命力頑強的野菜,只要水分充足,一年四季都可以採摘。

站在荒地上,看著茫茫的荒草在正午的陽光底下隨著僅有的一絲微風輕輕搖曳時,劉青山的心情彷彿也如這些枯黃的雜草般有了些許愜意。

雜草的生命已然走向盡頭,但在來年的春天,它們一定又會迸發出蓬勃的生命力。

譚老太儘管年至暮年恐將不久於人世,但是,她的堅韌定然跟這些雜草一樣,只要有風,便還能舞動起來,只要還有一絲希望,就可以蓬勃生長,只要她還活在這個世界上,她就一定會竭盡全力去呵護她的家人。

這樣的老太太,就算有些時候說話不好聽,可那也不過是為了捍衛她自己的利益罷了。如果懷著一顆悲憫之心去看待,也就不會覺得那些話刺耳了。

這麼一想,劉青山心裡便越發豁達。

摘了紅背菜,回到家裡,他給譚老太煮了個紅背菜雞蛋湯,又用瘦豬肉跟雞蛋做了個瘦肉雞蛋羹。

農村的家常菜不比城裡飯店的菜餚做法複雜。

紅背菜雞蛋湯無非就是紅背菜擇選好,洗乾淨。生薑洗乾淨剁碎。燒一鍋水,水開了,就把紅背菜放進去。等紅背菜燙軟了,再放雞蛋跟生薑碎,而後添些油鹽即可,連味精雞精之類的調味料都不放。

至於瘦肉雞蛋羹則複雜一些。瘦肉剁碎成肉糜,生薑亦剁碎成沫,雞蛋添入些許細鹽打散,然後再入肉糜姜沫一起攪拌,再添入些許白糖,便可上鍋蒸煮。

也不封什麼保鮮膜,更不弄什麼醬油汁。因此,等雞蛋羹蒸熟後,賣相併不怎麼好看。不僅表面凹凸不平的,甚至還會有許多類似蜂巢之類的洞眼。這樣的菜,實在難登大雅之堂啊。

不過,山裡人都不講究這些,只要味道過得去,就沒必要在乎那些花裡胡哨的東西。

譚老太坐在桌邊,看著桌上的兩個菜,心頭又是一陣發熱發燙。她多年來埋在心裡的委屈頓時被蒸發成水珠,又從她的眼眶裡溢了出來。

這些年,跟村裡人吵了無數架,大部分人見了她都怕她,都像躲瘟神似的躲著她,別說煮飯給她吃了,有時候就是從人家門口路過,人家都會遠遠的就先把院門給關起來了。

見譚老太哭了,吳翠梅輕輕笑道:“你這是幹嘛呀,好好的,哭什麼?”

譚老太用袖子擦了擦眼淚,又盯著桌上的兩個菜,好艱難才吐出一句話來:“還從來沒有人對我這麼好過。”

就連她大兒子都沒這麼好。她大兒子成家也有二三十年了,可她在大兒子家吃飯的次數屈指可數,而且每次去吃飯,那個兒媳婦都甩臉色給她看。

她一輩子要強,自然不會容忍兒媳對自己態度不好,所以每次都會跟兒媳吵得不可開交。

本以為,這輩子也就這樣了,跟人吵,跟人鬧,估計到死了也不會有幾個人同情她可憐她,更不會說對她好的。她甚至想到,等自己死的時候,估計還會有不少人幸災樂禍呢。

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