農民不種地,那叫什麼農民?
宋輕雲:“麥子曬乾了?”
“幹了。”
“其他家的人呢?”
“估計夜裡八點就能入倉。”
宋輕雲鬆了一口氣,還好。昨天晚上到今天一天挺順利的,所有貧困戶家的麥子都收了,希望明天又是一個好天。
他就跟著陳新和丁芳菲去看糧食怎麼入庫的。
陳長青家早就準備了一口白鐵皮做成的穀倉,裡面還蒙了一層塑膠薄膜,還有半倉麥子。
本來宋輕雲對陳長青偷懶讓陳新兩口子替他幹活很不滿,見到人後還挖苦了幾句。
陳長青說他在家裡給侄兒和小丁做飯呢,宋輕雲看了看廚房,裡面難得地熱氣騰騰,鍋裡還煮了一大坨五花肉,心中的怒氣才消了些。
他幫著丁芳菲把麥子倒進穀倉中,陳長青就叫了一聲:“灶神菩薩保佑,五穀豐登。”然後把幾片植物葉子撒進去。
宋輕雲問:“這是啥?”
陳長青解釋說這是花椒葉子,用來防蟲的。
宋輕雲說,開眼界了。
花椒確實可以防蟲,古代皇宮的牆壁上就會塗上一層花椒。如此,夏天也不會有蚊子,這就是所謂的椒房。
倒完麥子,陳新兩口又去裝麥子,宋輕雲正要走,陳長青拉住他,說:“宋書記你在我這裡吃飯吧。”
宋輕雲說不了不了,還有其他事。
陳長青死活不肯鬆手,兩人糾纏了半天。
他見宋輕雲有點冒火的樣子,這才忸怩道:“宋書記,新狗和小丁對我是真的好,跟親兒子親兒媳婦一樣,現在是下勞力的時候,得讓他們吃飽吃好,我又不會做菜,怕虧待了他們,心疼。我看書記你挺會做菜的,幫幫我的忙。”
宋輕雲這才明白,笑道:“你啊,好吧,我幫你。”
當下他就挽起袖子去了廚房,將那條三斤重的五花肉撈起來,過了冷水,切成巴掌大小的薄片,下鍋炒。
不片刻,五花肉受熱變成刨花狀。
放入生漿、黴乾菜,放進泡辣椒,放入豆瓣醬,大火猛炒,起鍋的時候放進蒜苗。
異香撲鼻,咬一口滿嘴都是油。
宋輕雲有滿滿的成就感:感謝老黃,在他家吃飯的次數一多,我宋輕雲廚藝見漲。、
陳新和丁芳菲又擔了麥子回來,農忙時節沒那麼多講究,大家圍坐在一起,各自舀了一碗飯,大口拔飯大口吃肉。
五花肉不錯,肥瘦六四開,陳長青吃得嘴裡的油都順著鬍子滴下來。
天一黑,三臺收割機又過來了,柴油機的轟鳴再次響起。