說到正事，宋輕雲吸了一口氣，首先問：“白教授，柳書青老柳以前在我們紅石村取過土樣做了分析，檢測報告不知道你看過沒有？”
白馬道：“看過了，那又怎麼樣呢？你也別幻想什麼富硒土，什麼土壤裡含有對人體有益的微量元素，並以此搞什麼噱頭，你那裡就是一普通山村。”
宋輕雲：“是是是，老柳跟我說過。”
白馬：“農民吃飽飯都夠戧，能種出莊稼來就不錯，還談什麼品質。只要你那裡不是鹽鹼地，只要有土，就能種出東西，不要太擔心。聽柳書青說你準備在紅石村種葡萄，說吧，怎麼種什麼品種的。”
“我這不是來請教教授你嗎？我們那裡窮啊，尤其是精準貧困戶，年人均收入還不到三千。選的品種必須要一年見到效益，市場前景還得好。教授，我這裡拍了許多了村裡貧困戶還有土地的照片，你看難。”
宋輕雲把手機遞過去。
看了半天照片，白馬點點頭：“是很困難啊，不過，一般來說，除了巨峰，其他好的品種都要三年掛果，四年才進入豐產期。心急不得的。”
宋輕雲苦笑：“怎麼能不心急？人每天眼睛一睜就要吃飯，農民等不起。”
白馬摸了摸額頭，思索片刻：“如果要想快，那隻能用扦插。”
宋輕雲：“什麼扦插？”
白馬說了半天，宋輕雲也聽得迷糊，扦插大概的意思就是把一米長老藤插進地裡，當年就能長葉，運氣好第二年就能開花掛果見到收穫。
宋輕雲問：“運氣不好呢？”
“運氣不好，你就可以把苗子拔了扔掉。”
見宋輕雲不解，白馬回答說，葡萄這玩意兒是有靈魂有性格的，真要比擬有點像籠養的雞，膽子小，容易受驚。扦插移植，因為水土發生改變，說不定就會只長葉，一輩子都不開花結果。
比如早年他就曾經移植過一批成苗去某處推廣，結果三年了，葡萄園倒是長得鬱鬱蔥蔥，但就是不掛果，遭受巨大損失的農民差點沒把他給錘死。
實在是怕了。
後來，白馬推廣一個品種，大多隻推剛育出的小苗，如此，至少得三年。
宋輕雲大驚：“扦插不行啊，教授那可怎麼好……咦，你肯定有辦法的。”
白馬笑了笑：“肯定是有辦法的呀，早年我闖了那麼大禍，教訓深刻，主攻的就是扦插這個方向。到現在，扦插後掛果率可達到百分之九十七。”
宋輕雲鬆了一口氣，說百分之九十七不錯了，我還真被教授你給嚇住了。
白馬哈哈大笑，道，好了，說說你那邊的情況，有多少畝地，我好想想將為你推薦什麼品種。
紅石村有八十餘建檔立卡貧困戶，因為在山溝裡，農田較少。以每戶平均三人，每人一畝到七分地來算，可以使用的農田總計有兩百多畝左右。
至於山地就不說了，太貧瘠，葡萄種不出來，只能用來中果樹。
如果效果好，今後普通農戶也可以加入，種植面積進一步擴大。
“不小了，已經上規模了。”白馬點頭，又轉過身掘著屁股在書堆裡找了半天才找出一個IPAD，還沒電。
只能插到插座上，點出裡面的照片讓宋輕雲看。
“現在市場上受消費者歡迎的葡萄品種大約有四十來種，不過，有的品種對土壤墒情還有土壤中微量元素還有氣候有一定要求，有的索性就要進行高科技集約化管理嚴格控制溫度溼度，放你那裡也不合適。我想了一天，給你們選出了二十個品種。”