天氣已經冷下去了，正是豌豆尖上市的時候。
本地人嗜食這種新鮮蔬菜，吃法也是多種多樣。
最常見的是用來下面，特別是和臊子面非常搭建。你想啊，一碗紅油寬湯麵條裡面擱著豌豆苗，紅得火熱，綠得耀眼，對比強烈，視覺上就是一種莫大享受。
臊子面油膩，豌豆尖清爽，正好用來減膩。
另外，還可以用來炒菜。無論是清炒還是用來炒肉都不錯。大火大油，正好逼出其中的香味。既有豌豆的醇厚又有植物嫩芽的雋永爽口，當真是人間美味。
除此，豌豆尖還能用來涼拌，用來燙火鍋，用來搗汁和在面裡包餃子，名曰《綠葉水餃》。
每年冬天，城裡家家戶戶都會常備這種時令蔬菜，一週不吃，人就要上火，就要口腔潰瘍，這大概和本地特殊的氣候有關吧？
農民都會在田間地頭種上幾壟豌豆，嫩芽一出來就摘掉。直到來年開春豌豆花開，這才罷手。
至於豌豆，大家反倒是沒有什麼興趣，都不吃的。
紅石村的晝夜溫差大，那裡的豌豆苗都非常脆。用指甲一掐就掐成兩截，也看不到粗纖維。而且，這玩意兒是自種自吃，也沒有用農藥化肥，只略施了些草木灰和畜禽糞便。抽薹後，根莖都很細，不像是用過化肥的那麼粗那麼胖。
陳中貴有心討好裴娜，掐的都是嫩芽，拿回家去用水一洗就能下鍋。不像其他人賣的，要丟一半老葉老莖。
來菜市裡買菜的婆婆阿姨們都是識貨的，紛紛上前問怎麼賣？
陳中貴辛辛苦苦走了這麼遠的路進城，就是想和裴娜見上一面說上幾句話，不是為錢。也不多說，只搖頭拒絕。
他在裴娜門市外站了大約半個小時，還是沒等到人，心中不覺焦急。
“老陳，又送菜過來了？”一個人問。
這人姓何，是裴娜門市旁邊殺魚的老闆，平時沒時喜歡喝兩杯，回家喝，做生意的時候也時不時提起放在攤位邊上的酒瓶子啄上一口。喝了二十年，喝出了一個酒糟鼻，在熙熙攘攘擠得要命的市場裡宛若交通燈。
因為經常來這裡，又買過兩次魚，陳中貴和他也熟了，兩人還就著花生米喝過兩次酒。
“恩啦，裴娜呢？”
老何：“不知道，剛關門沒多久，鬼知道有什麼事，大約是回家照顧她婆婆了吧？老太太拉屎拉尿都要人管，還得一兩個小時翻一次身，挺麻煩的。老陳，來都來了，一起喝點，我去買些吃的。”
“喝喝喝，喝死你，都酒精肝了。”老何的婆娘在旁邊抱怨。
老何的攤子挺賺錢的，主要是兩口子會處事，在市場裡混了二十多年，認了上百個哥哥姐姐阿姨嬸嬸，大把老顧客。
賺了錢，老何就把自家婆娘打扮起來，十根手指上戴了八枚金戒指。成天在水裡和魚血裡泡著，光澤喪盡，看起來跟黃銅一般，很慘。
老何的婆娘是女人，女人心細，自然看出陳中貴對裴娜有想法，道：“老陳，裴娜剛跟我說要去醫院做手術，你快去看看。”
“啊，手術，怎麼了？”陳中貴吃驚。
“就是女人的病，好象是子宮裡長了肌瘤啥的，約好今天割掉。在婦幼保健院，現在去正好。”
“啥，瘤子，嚴重不？”陳中貴一聽，心疼得好象被刀扎那樣，眼圈就紅了：“不要死啊！”
老何婆娘：“就一顆小瘤子，又不是癌，死什麼死，颳了就好，最多休息幾天……老陳，你要走了，要不，背篼先放我這裡……老陳，哎……我還沒有說完呢……”
等陳中貴消失在人群中，老何婆娘說：“老何，這陳中貴對裴娜有點意思。我問過他，以前沒結過婚的。裴娜得了這種病，怕是生不了孩子，可惜。”
老何：“都四十多歲的人了，生什麼生？”