今日同福樓開張,那場面自然是不小,簡單的儀式之後,揭開了招牌,看著那三個鑲金大字,來看熱鬧的百姓們都忍不住拍手叫好。
平時有酒樓開張,大家還是會覺得好奇,但是卻沒有這麼感興趣,原因就是同福樓已經宣傳了許多日了,在場的好多人都是手持優惠券的,就想吃吃看這同福樓的菜色味道到底如何。
同福樓在全國也有不少的分店,有些人出去闖蕩過的,在外面吃過,都說是味道很好,還有些人到過置陽縣,在那裡吃過宣氏研發的那些新菜式,久久都忘不掉。
現在府城又開了一家同福樓,並且知道和置陽縣那一家是一樣的,廚子都是那裡來的呢,好多人自己都開始幫著同福樓宣傳了,所以這會兒還沒有正式開張,外面就已經圍了一圈又一圈的人。
宣氏昨日還在擔心今日開張店裡上不了多少客呢,看到這架勢,倒是不怎麼擔心了。
簡單的儀式進行完畢,招牌也已經亮出來了,現在就可以開門讓客人都進去了,一時之間許多人草裡面湧,店裡還必須讓兩個人出來維持秩序,排到後面的只能在外面等著。
畢竟兩層的酒樓也就這麼大,加上雅間兒也不過那麼些個位子,最多就能容納不到兩百人,來了這麼多,當然坐不下了,同福樓這還算是很大的了呢,其他店裡最多也就容納一百人了。
不過大家等著也開心,見那麼多人都往裡面湧,這就證明了這同福樓真是名不虛傳。
府城的人當然要比小地方的富裕一些,手裡也是有些閒錢的,進了酒樓,雅間兒包不起,大廳裡還不能要個位子嗎?在外面等等就是了。
宣氏見外面等著那麼多人,也沒有讓別人白等著,現在天氣挺熱的,昨日就想到了這些,已經準備好了茶水點心,這都是這幾日做出來的,招待顧客。
這會兒還是上午呢,沒有到吃午飯的時候,但大家很是好奇呀,進了店裡開始研究選單,點了一些聽著就挺有趣的小菜來吃。
這邊看著那邊已經上了菜,都伸長脖子的往別人桌上看,這些菜色十分新穎,而且樣式也是很好看的,在別的酒樓還真是沒見過。
又跟別人不認識,總不好過去湊熱鬧啊,只能是搓著手等自己的菜上來了。
有些跟旁邊坐的人是認識的,就坐在一起,先把上來的菜吃了,再等其他的上來了一起吃。
宣氏都沒想到有這樣的盛況,本來想著要到中午客人才會多起來,誰知道早上就已經這樣了,看樣子今日是要忙個不停了。
昨日採買的東西也不太夠,按著這個架勢,今日可是要翻好幾次桌子的,趕緊又讓採辦的人去訂購了許多新鮮的肉和菜回來,又去姜家的商號買了許多新鮮的長生果回來,宣氏現場炒制。
這個時候毛豆也已經出來了,思其給宣氏提了個醒,不僅長生果可以這麼炒,毛豆也是可以這樣做的,宣氏眼睛一亮,又讓人買了不少的毛豆,做了鹽水毛豆出來。
帶了些自己家裡產的辣椒到這裡來,放了一些在毛豆裡面,又加了其他的香料,味道當然是跟尋常人家煮出來的不一樣了。