雷長夜咳嗽一聲，想著餘懷仁的話。餘懷仁曾向他形容過石大嘴的語音，有點尖細。
“正是在下。”雷長夜不太會裝尖細嗓音，就只能用一種他比較熟悉的高亮嗓音，向聶鶯鶯低頭拱手道。
他瞥了一眼聶鶯鶯的衣著，微微一愣。這位雲香派第三代弟子高髻華衫，一副名門女子打扮，單身上街，卻連女扮男裝都省了。看來雲香派在江陵府已經徹底放飛自我了。
“最近怎麼沒見你的食肆開門？”聶鶯鶯問。
“……”雷長夜閉嘴沒說話。因為他也不知道石大嘴為什麼在江陵府做得好好的，卻要跑回巴蜀老家。
“姐妹們都盼著吃你做的香乾呢。”聶鶯鶯兩眼發光地說。
雷長夜有點吃驚，聶鶯鶯給他的印象是一個靦腆文靜的少女。但是，一談到吃，這樣子卻像個老饕。
在唐代中晚期，大唐諸道想要做豆腐香乾，也就是巴蜀有這樣的技術。當年唐玄宗避禍巴蜀，食慾不振，侍者端來一盤劍門豆腐，他頓時胃口大開，後來還把劍門特產黃豆賜名為“皇豆”。
後來浣花溪畔的石姓人家創造出最早的香乾，以雞湯、豆醬清、八角、青花椒、桂皮、山茶、生薑製作滷水燒煮豆腐乾，起鍋後加入黃酒和香油，緩緩風乾。這種香乾，風味獨特，口感豐富，可以說是大唐小吃界天皇巨星般的存在。
雷長夜前世也是個廚道愛好者和老饕，對於這段野史依稀記得，此刻一聽就想了起來。
卻原來石大嘴竟然是香乾大業的開拓者。可惜，這位名匠壯志未酬，竟然被橫江盜害死了。
雷長夜再次拱手道：“對不住，在下不在這裡做生意了，告辭。”
“不做生意……但是，到哪兒能吃到你的香乾？”聶鶯鶯忍不住追在雷長夜身後問。
就在這時，一道身影突然從天而降，落到雷長夜面前：“姓石的，你還敢回來？”
雷長夜還沒弄明白怎麼回事，就被一把拎起來了。
“泰源師兄，你幹什麼呀？”聶鶯鶯驚呼了出來。
“此人和我有一段過節，鶯鶯，我要先跟他說句話，一會兒給你賠罪。”抓住雷長夜的人，身高手長，相貌堂堂，一雙眼睛格外有神，可惜一大一小得比較嚴重，眼袋略青，不是思慮過重，就是酒色過度。
雷長夜略微探測了一下他的氣息，不到三十歲的年紀，就有小五品的修為，可能是有傳承在身的世家高手。
“且慢！”聶鶯鶯的語氣忽然變得凌厲了起來，猶如一團白花花的棉花裡，猛地長出一蓬鋼針，格外瘮人。
雷長夜明顯感覺到這位“泰源師兄”的手抖了一下。他特別能理解他的心情。當初他靠一張嘴說得宣錦宣秀投蜀山，聶鶯鶯臨出門之前幽怨一回眸，讓他好幾天都沒睡著覺。
“鶯鶯……”這名叫“泰源”的世家子猛地將手縮入袖子，輕輕一撣，轉過身來。
“你和他有過節？”聶鶯鶯微笑著雙手攏入袖中，“你是我雲香派外閣弟子，又是鄭家世子，居然和一位食肆老闆有過節。不如你跟我講講，是何過節？”