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第五章 活動!咖啡訓練! (3 / 4)

琉璃來到了桌前,撥出一口氣,便開始練習,從咖啡豆袋子中,將一些完美的咖啡不偏不倚的投到了研磨機中,快速的研磨之後便左手架好漏斗,放入過濾紙,右手殷溼咖啡粉放入濾紙兜中,整個過程行雲流水,將水加熱到大約攝氏92度時便將水壺便用左手提起淋在了咖啡粉上。

最終熱騰騰的咖啡呈現在眾人的面前,龍介長大了嘴巴驚訝的下巴就快要砸在地面上,慕斯開心的鼓了鼓掌。

「沒想到,琉璃這麼厲害呢,趕緊端起了嚐嚐吧。」

琉璃將咖啡杯端了起來,喝了一小口後遞給了龍介。

「誒,真的可以嗎?這可是你的第一杯咖啡。」

龍介接過琉璃手中的咖啡,喝了一口細細的品味著,醇厚的口感充斥在龍介的嘴中。

「喔,想不到琉璃這麼厲害呢!明明是第一次做,沒想到會這麼好!」

玖月慄木走了過來,聞了聞琉璃的咖啡,似乎有些不甘心的說道。

「的確做的很棒,笨蛋龍介你也要加油了。」

「誒?…嗯!我一定不會辜負社長的,絕對會做出最好喝的咖啡呈現在你面前!」

玖月慄木的臉有些因害羞而變紅,哼了一聲後來到了慕斯的身旁。

「好了,慕斯你先休息一下吧,剩下的我來交給他們。」

慕斯點了點頭,坐在了其他社員的旁邊聊起了天。

「那個,現在以你們的實力來說,應該是可以再學一種方法的,下面我來教你們另外一種方法,特別是你!笨蛋龍介睜大眼睛好好的看著。」

玖月慄木將一個與實驗室儀器的東西拿了出來。

「這個是虹吸壺,用的時候小心一點。」

然後玖月慄木將水注入了虹吸壺下座的玻璃球體中,又拿出酒精爐,置於虹吸壺下座球體的正下方,酒精爐的外焰接觸到了下座。

然後又將虹吸壺的過濾片安裝在了上座正中間,向下拉了過濾片的金屬鉤,牢固的鉤住了上座下面玻璃管的下沿,並將虹吸壺斜插在下壺上。

「喔,社長好厲害!」

看著玖月慄木認真的樣子龍介忍不住發出了感嘆。

「哼,這還要你來說。」

虹吸壺下座的水出現了魚眼泡時,將上座插入了下座。玖月慄木拿出攪拌棒攪動上座中的水,在下座中的水完全抽入到上座後,將磨好的咖啡粉倒入了上座,朝著一個方向攪拌了三四圈。

等待了半分鐘後,又用攪拌棒朝著同一方向攪拌了三圈。

玖月慄木轉了轉脖子稍微活動了一下,在注入咖啡粉的一分鐘後,將酒精燈熄滅,又拿著攪拌棒開始了第三次攪動,隨後用溼毛巾包住了下壺,讓咖啡會流入下座的玻璃球中,將咖啡倒入了咖啡杯中。

玖月慄木將咖啡端到了龍介的面前,

「吶,嚐嚐看,這才是好喝的咖啡…可不是專門煮出來讓你喝的,我只是讓你更瞭解咖啡而已!」

龍介品嚐著由虹吸壺做出來的咖啡,一臉享受的發出了感嘆。

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