孫可望又問道：“晏先生以為我們應該朝哪個方向撤退？”
晏德霖道：“中原已被清軍佔領，不能東進。陝西也被清軍殘破，不能北進了，現在只有朝南，進軍雲貴，以此為根本，再徐圖中原。”
孫可望道：“真是天降晏先生，以來助我啊。”
孫將軍得到良策，馬上召集各家將領來到中軍賬，安排佈置。
兵貴神速。第二天，各部隊依次朝南進發。
一直朝南退卻。
沿路都留下打探訊息之人。
果然，軍隊南下，城內的軍隊也沒有出城，也沒有屠殺城內的家屬。而清兵也沒有追殺而來，而是把成都城圍了個水洩不通。
軍隊朝南已走了兩天的路程。這一日中午，停在一個地方，埋鍋做飯。
楊書成一行五人在軍營中多日，吃著軍營裡的伙食，嘴裡寡淡無味，相約到外面去吃飯。
走出軍營，由於軍隊經過，百姓已經逃亡，連年戰亂，百里無人煙。五人施展輕功，朝南進發。
走了一個多時辰，來到一個集鎮，也不管是什麼鎮名了，一頭就走了進去。
迎面就走來了一個老頭，這邊的人就問他：
“鎮上有什麼特色的地方吃物？”
這老頭道：“你們是外地人吧。我們這裡是個小地方，沒什麼好吃的，只有東邊有一家姓李的，滷的牛腳羊腳倒是美味，本地人要是解饞，就到那兒去吃一頓。”
這老頭還很熱心，帶著他們走了一段路，指給他們看。
一行人來到李家牛腳鋪。這時是冬天，裡面熱氣騰騰，走到後廚，裡面有兩個大鍋，煮著牛腳羊腳，白氣迷漫，看不清鍋內的情況。
這李掌櫃還給客人介紹，他們也不是本地人，是從河南逃荒到這裡，想種地，沒田地，想做生意，沒本錢。
後來看到殺牛殺羊的，把肉少的牛腳羊腳都丟了，他就收了回來，把牛腳羊腳的蹄角去掉，表皮刮掉，配上祖傳的十三種作料，在一起滷煮。
牛腳羊腳雖然肉少，但美味，慢慢的就做出名來了。生意興隆，賺了一些錢，就蓋起了幾間大房，兒子娶了媳婦，在本地安了家。
五人剛坐定，李掌櫃就端來一大盆子的牛腳羊腳。又拿來一大壺的酒，據說也是本地的名酒，名叫五糧酒的。
五人坐著，開始吃牛腳羊腳。五人也是常年行走江湖的，沒什麼拘束，雙手拿著一個牛腳就大嚼起來。
這牛腳雖說肉少，但滷得爛，每個人啃得津津有味。