酒用瓷瓶裝的，採用的是河北的邢瓷，邢白越青。河北邢州的白瓷是當今大唐最白的瓷器，越瓷則是江南的瓷器，這時還是以青瓷聞名。
白瓷瓶不大，一瓶裝一升。唐代一升只有後世零點六升左右，因此只有唐兩大約十四兩多點，不到唐斤一斤。
裡面裝的是正宗二鍋頭。
張超拿了一兩的杯子，給自己和魏徵一人倒了一杯。
魏徵倒不客氣，端起來就喝。
“好酒，這就是二鍋頭了？比我家釀的黃酒可好喝多了。”
一邊擺棋子，一邊喝著酒吃著熟食，兩人倒是跟多年熟友似的。
“你那酒坊就釀這一種酒嗎？”
“這倒不止，我們酒坊會有灞上燒春、張家溝二鍋頭、白鹿老窖、白鹿特曲、白鹿大麴白鹿二曲等六種，以後可能還會有更多的。”
賣酒當然得弄出品牌來，還得分出檔次來。
“老窖最好？”
張超笑著點頭，果然是個會喝酒的。
酒坊已經在修建專門的酒窖了，以後每批酒釀造出來後，都會留一部份專們用來長期窖藏。到時每年賣些留些，那時就有五年十年十五年二十年三十年的好酒了，甚至可以留部份窖藏上百年，真正的老窖。
至於特曲和大麴，則是根據發酵貯藏時間長短來命名，比較如特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年，老窖就是年份更久的。
至於燒春、二鍋頭就屬於當年釀造無需貯存的酒。
二鍋頭當然就是二鍋的酒，至於燒春，則是鍋頭勾兌，質次點。酒坊的酒梢，這個則賣給東宮的酒坊去提煉酒精。
“想不到你這個白酒還有如此多的講究，這二鍋頭只算是第二次的酒了？”
張超笑著搖頭，“可不能這麼說，二鍋頭和燒春大酒，不需要貯存。而其它幾種算小酒，也是窖酒，需要窖藏。不同的酒，各有不同風味的。”
“你這酒賣多少錢？”
“燒春一瓶三十，二鍋頭一瓶三百。”
“不便宜。”魏徵呵呵笑道。
“但也不算貴。”唐朝的酒不少，但都挺貴，比較如長安城裡有名的四種酒，西市腔、蝦蟆陵、郎官清和阿婆清，可都不便宜，另外京郊還有新豐酒，另有胡人販運來的三勒漿和葡萄酒等，哪一個都不便宜。普通的酒也要斗酒三百錢，好的更是斗酒千錢。
張超定的灞上燒春，一瓶三十，這等於就是斗酒三百錢的低檔白酒。不過因為這個酒是用鍋頭酒勾兌，因此這個價錢倒也還是有賺的。