張超接過馬周給的賬簿，翻看了一下，然後咳嗽了一聲。
“都別吵了，安靜。”
栓子大喊一聲，立時外面幾百人都不說話了。
張超對這效果很滿意。
“張管家。”
“到。”
“你來張家也一個多月了，今天發的是九月十月的工錢，你一月是一石粟，在張家九、十月做了四十多天，不足兩月。不過念你勤懇忠厚，我這次給你算滿兩個月的，多的算是對你認真做事的獎賞，來，過來按個手印，兩石粟領回去。”
“謝東家，謝謝三郎。”張管家聽說給自己多算了二十天工錢，驚訝之後是高興。
“這是你應得的。”張超笑笑，“你要糧還是錢？”
張管家彎著腰道，“拿絹吧。”
管家一家吃住都在張家，因此倒不需要糧食，反正現在糧價便宜，他選擇拿絹。糧兩石折錢一千四，換成絹則是七匹。一匹絹足夠做好幾件衣服，這七匹絹其實已經不少了。
絹是絲織品，得種桑養蠶紡織。唐朝人種桑，種的是那種高大的桑樹，而不是後世那種密集低矮的桑樹園。
官府對農民要求是每戶不得少於五十顆桑樹，均田授地，口分田種糧，也稱露田，而永業田，是種桑麻的，還要種棗樹和榆樹。
而五十顆桑樹得要八畝土地，十畝之田，植樹五功。一功之蠶，取不宜歲度之，雖不能盡其功者，功不下一匹帛。
合算下，兩畝一功蠶，一功蠶產絹帛一匹。
七匹絹，得農戶十四畝的桑田養一年蠶才能織這麼多絹，需要八十多顆桑樹養蠶。
張管家兩月工錢，抵的上普通農婦一年養蠶織絲的收入。
一匹絹長四丈，寬一尺八，重十二兩，雖不如綢緞，絹更素，但也還是價值很高了。七匹絹，直一千四百錢。
在賬簿上按下手印畫押，獸醫老牛把七匹絹遞給管家，身為張家的契約奴，居然還能領這麼多月錢，確實讓人羨慕。
“我妻子兒女的工錢我也一起領了。”管家笑道。
張超卻道，“這個不行，得他們親自來領，至於領回去後是交給你還是自己保管，那就不是我能干涉的了。”
管家之後，一個個在張家做工的人都按順序來領錢。
不少人都直接選擇拿錢而不是拿糧，家裡糧食還是有些的，鄉下農民最缺的還是現金。自己田裡種的糧食，交完賦和租，還有一些攤派後，節約點吃，還是能餬口的。一家人穿的衣服，也主要是自己種的麻織布，種桑織的絲是交朝廷的庸，另外有時還得交絹買役，免於服勞役。
但是家裡也總還有用到錢的時候，比如買鹽，修理農具等。平時大家是靠著養豬養雞鴨這些來換現金的。
現在張家做工，能多賺不少現金。
“九、十兩月一共做工四十天，每日工錢包吃另二升糧，四十天共八斗。沒有請假沒有曠工，東家給你全勤獎加績效獎二斗。合計一石一斗粟米，你要錢還是絹？”張超問排到桌前的一個婦人。
婦人明顯是早有主意的。
“一石糧換絹，一斗糧換錢。”
張超笑笑，一石糧換成絹是三匹半，“一石一斗糧折錢七百七十文，我看你不如換三匹絹折六百文，再換一百七十文錢，怎麼樣？”