這一天,幾乎所有來顧蘭家中的人都嚐到了豆腐的滋味,然後就是久久不散的念念不忘。
這顧蘭,怎麼就能搗騰出這麼多新鮮的玩意呢,這豆腐,怎麼就這麼好吃呢。
不僅豆腐好吃,豆腐花腐乳醬油……這些顧蘭所說的豆腐副產品,也都讓他們心馳神往。
顧蘭總算把豆腐搗騰出來,最後留了三大塊帶回家,這天晚上,她親自下廚,等柱兒和梁兒下學回來,石桌上擺放著一盤小蔥拌豆腐,兩碗甜口豆腐花,煎豆腐淋上雞蛋液,看上去金黃,吃起來外焦裡嫩,口齒留香,鍋裡的瓦罐裡,還燉著鯽魚豆腐湯。
飯菜上來,一家子看著這全豆腐宴躍躍欲試。
“姐,這就是豆腐?讓我嚐嚐什麼味道!”
柱兒率先下筷,手才伸出來,就被顧蘭一筷子打下去,她眉頭一挑,“爺爺都還沒吃,規矩呢?”
柱兒歪頭看邵老頭,吐了吐舌頭,連忙把筷子一轉,一塊嫩豆腐就放到邵老頭碗裡,“爺爺,你先吃,嚐嚐我姐的手藝!”
顧蘭嫁進來也有一段時日了,家裡掌廚做飯的人,還是邵老頭,他說自己原先年輕時不會做飯,後來照顧阿吉,就練出一手好廚藝。
要顧蘭來說,他做飯確實搭配得當,是這裡難得好吃的手藝。
她自己呢,雖然有巧心思,卻沒有十足的用心,不喜在廚房摸索這些東西,偶爾看見什麼新菜色,才有可能上手做一下,讓家裡人嚐嚐鮮。
就像今天這樣。
邵老頭呵呵笑著,從碗裡夾起豆腐,感慨道:“這豆腐是好吃啊,不用嚼,入口即化,沒牙都能吃,看來等我老了,不用擔心沒得吃咯。”
他咬一口,眯著眼睛,一直點頭,稱讚顧蘭好廚藝。
“那當然,我姐的廚藝肯定沒話說!阿吉哥哥也嘗一塊!二弟一塊,妹妹一塊,我最後再吃!”
一家子男人都是會說話的,顧蘭個懶婦偶爾下次廚能被誇出花來。
柱兒給一圈子人夾完,逗得顧蘭又無奈又好笑,連忙允許道:“好了,別貧嘴了,快些吃。”
阿吉優雅地動筷,夾起豆腐放入口中,連連點頭:“美味至極。”
梁兒也道:“主要是做飯的人美,做出來的飯也好吃。”
邵老頭哈哈大笑:“那爺爺做的飯好吃不好吃呢?””
“爺爺做飯好吃,因為爺爺又帥氣,武功又高強,是大英雄!”
梁兒嘴甜的不得了,逗得邵老頭心花怒放,一家子其樂融融。
珠兒已經能吃主食了,邵老頭親自給她做了一把小木勺,顧蘭又託周羊打了一個精巧的兒童座椅,讓她自己舀著吃,就連她也會咿咿呀呀地說著姐姐厲害。
夕陽西下,一家人吃飽了飯,偕老帶幼地去村中散步。
臨走前,顧蘭還沒忘記找出兩個大木盆,又繼續泡豆子。
豆腐好啊,男女老少都能吃不說,一斤豆子能做出三到四斤的豆腐,出貨率也高,幾兩豆腐就能做出一盤菜,足夠一家幾口做菜下飯了。
更別說豆腐營養價值高,吃了對人身體也好。