看到小廝一臉苦相,柳傾面上還是帶著淺淺的笑,說道,"大哥,您辛苦了,這是我今天特意為你做的粥,你嚐嚐,就當是為我昨天的事,向你道謝了。"
小廝哪裡敢嘗,忙閉著眼睛,不去看柳傾手裡誘人的粥,但是香味一個勁地往他的鼻子裡飄,讓他忍不住吞了一口口水。
看到小廝的反應,柳傾忍不住樂了,"沒事大哥,你也辛苦一天了,喝一口吧。"
小廝哪裡能抵得住這種誘惑,接過柳傾手裡地碗,咕咚咕咚喝進肚子,還沒品出來什麼味,就見底了。
他看著空空如也的碗,有些可惜。
咂咂嘴,他還能回味到剛才細膩的米香,還有肉末的香味。
他活了大半輩子,還沒有嘗過這麼好喝的粥。
"這是什麼粥?"
"皮蛋瘦肉粥,"柳傾笑著回。
"什麼是皮蛋?"小廝一臉不解地問。
肉和蛋他都聽說過,但是皮蛋他還真的沒有聽說過,他自認這麼多年跟著王爺和王妃,也吃過不好山珍海味,什麼天上飛的,地上跑的,水裡遊的,因為王爺和王妃比較愛吃,他也能跟著沾沾光,有的東西,就是沒吃過,也至少見過,只是皮蛋,他聽也沒聽過。
柳傾莞爾一笑,解釋道,"這是我自己做出來的,將鴨蛋裹上自制的泥後放在稻殼上打個滾,然後放進一小缸中,擺滿後缸口用一張大的菜葉蓋上,然後黃泥中放點鹽加水拌成泥,封在菜葉上,不能透氣,大約一個半月至兩個月即能食用,天氣熱時變的更快些,吃的將外面灰洗掉就好了。好吃又有營養。"
英王和王妃恰好要出門,聽到柳傾的解釋,英王妃覺得挺有趣的,便駐足聽了一會兒。
"這泥是怎麼個和法?"
聽到聲音,柳傾和小廝尋聲看過去,看到王妃正在看向這邊,忙施一禮。
柳傾早就聽到腳步聲,只是裝作沒聽見。
"回王妃的話,這泥是用鍋底的灰和生石灰、鹼面一起攪拌成的,"說著,柳傾獻寶似的從食盒裡面掏出來兩個裹著泥的皮蛋,遞到王妃面前,"王妃請看,這就是做好的皮蛋。"
王妃皺著眉頭,看到這麼一個泥坨坨嚇得臉都變色了,"這個能吃嗎?"
"能吃,把上面的泥摔掉就可以吃了,"說著,柳傾把手上的皮蛋敲掉泥,露出來裡面的鴨蛋。
她在現代的時候就喜歡吃皮蛋,但是因為市面上賣的皮蛋都不安全,她就自己做,而這些材料在這裡都能找到,她就自己動手做了一些,現在正好能吃。
"王妃,您試試,這是用皮蛋熬出來的粥。"
聞到粥的香氣,王妃躍躍欲試。
英王爺忙制止道,"愛妃可是好了傷疤忘了疼,這東西不能吃。"
王妃本來興致勃勃,聽到王爺這麼說,便放下了勺子。
"王爺放心,方才這位大哥已經吃過了,絕對沒有什麼問題,"柳傾指指身後地小廝。
小廝點點頭,"我吃了一碗。"