雲芳和趙大娘忙活的時候,趙老伯也已經把鍋裡的油燒的有八成熱了,灶膛裡的跳躍的火苗,油脂就冒出了微微的油煙來。
雲芳用筷子夾著準備好的生藕夾子輕輕的在麵糊糊裡蘸了蘸,撈出來之後又輕輕的甩了甩,甩去了上面沾著的多餘的麵糊湖,最後才是小心翼翼的把放在了油鍋裡。
示範了一個之後,雲芳就把鍋頭的位置讓給了趙大娘,讓她親手來來操作剩下的事情。
趙大娘於做飯上的確有天賦,不需要雲芳再多囑咐,她就順利的把接下來的時候都做好了,用了不到一個時辰,滿滿登登的一小簸籮的金黃色的藕夾子就全部做好了
看著忙活了這麼久的勞動成果,趙老伯和趙大娘都有些微微的激動了起來,雲芳適時的夾了兩個黃橙橙的藕夾子,一人一個送到了趙大娘和趙老伯的面前,笑著說道,“您二老趕緊嚐嚐,這新鮮出鍋的藕夾子比放過一段時間的要好吃一些呢。”
“好,好,我嚐嚐,我嚐嚐。”趙老伯搓了搓手,首先接了過去,放在了嘴裡,只聽到‘咯吱’一聲的脆響,趙老伯的臉上立即顯出了一種饗足的滿足和愜意來,“嗯,好吃,好吃,這新出鍋的藕夾子確實比那些冷了再熱過的藕夾子好吃,濃郁的肉香裡面摻著馥郁清爽的藕香,真是好吃啊。”
趙大娘也吃完了一個熱乎乎、脆生生的藕夾子,隨著趙老伯的讚美之聲,趙大娘也一臉認同的連連點頭,“嗯,老頭子說的對,芳丫頭好手藝啊,我開飯館這麼多年了,也偷著去吃過不少的名菜,還是覺得新出鍋的藕夾子最好吃。”
短短的一個時辰,趙大娘學會了炸藕夾子,她嘴裡的藍姑娘、藍丫頭也變成了芳丫頭,顯得親暱又自然。
雲芳心裡高興,攬過趙大娘的肩膀,有些撒嬌的說道,“趙大娘誇獎了,咱們山裡人自己琢磨出來的土吃食怎麼能和那些大飯莊的廚藝相比呢。”
“能比,能比,”趙大娘卻認真的說道,“而且還能比過他們。這不是老婆子夸人,是確實如此!老頭子,你說呢?”
“老婆子說的是實話,”趙老伯又拿了一個藕夾子放到了嘴裡,狼吞虎嚥的吃完,說道,“那些所謂大館子裡的菜啊,翻來覆去的就那幾樣,總吃的話實在是吃膩了,哪有這藕夾子好吃啊。”
“老伯這話說的在理,”雲芳眨了眨眼,然後一本正經的說道,“咱們這藕夾子是吃著新鮮,可不敢和人家那些大廚比的,咱們可不能和整個縣城裡的大小飯館子做對啊。”
“哈哈,哈哈,……”趙大娘聽了雲芳的話,爽快的笑了起來,“瞧你這張小嘴啊,敢情你也不是覺得自己的藕夾子比不上那些大廚做的菜餚,是謙虛著不肯得罪人哪?!哈哈,哈哈……”
雲芳的眼睛轉了轉,小聲的嘟囔了一句,“大娘你也太厲害了,連這個都看出來了?”
聽完雲芳這話,趙老伯和小石頭也忍俊不禁,跟著哈哈哈的大笑了起來。
足足笑了有小半盞茶的功夫,趙大娘慢慢止住了笑,揉了揉眼角笑出來的眼淚,輕輕的嘆息了一聲,低低的說道,“要是你們天天在這裡就好了。”
趙大娘說的聲音很低,雲芳沒有全部聽清楚,但是她從張大娘微微失落的臉上還是猜出了她的心思,她用力的攬了攬趙大娘有些瘦弱的肩膀,看似漫不經心的說道,“大娘,我給你說啊,我姐姐也是個有意思的人呢,過幾天石頭哥哥來送蘿蔔的時候,讓她跟著一起來,保準能讓你們笑的肚子疼。”
“好,好,”趙大娘臉上閃爍著希冀的光芒,高興的說道,“咱們可說好了啊,下一次你們一定要帶著你姐姐一起來,我可等著呢。”
趙大娘說著,還另有深意的撇了小石頭一眼,滿含著期待和憧憬。
“大娘,您就放心吧,”雲芳一昂頭,也一語雙關的說道,“到時候肯定不會讓您老是往的,說不定還另有驚喜呢!”
趙大娘已經從小石頭的嘴裡聽說了關於雲芳的一些事蹟,也知道她雖然年紀是最小的,說出來的話卻比哥哥姐姐們都管用。現在,聽了雲芳這麼承諾,趙大娘心頭一下子樂開了花,拉著雲芳的手不知道如何是好了。
小石頭更加明白雲芳這話的意思,雖然還沒有和藍家的爹孃商議,但是雲芳這麼旗幟鮮明的態度已經可以讓他放了心,他知道自己認趙老伯兩口子做乾爹和乾孃的事差不多已經是板上釘釘了,做了十幾年孤兒的小石頭心中暖流湧動,已經把趙老伯兩口子當成乾爹娘心疼了。